筷子大家都很常見，大多數(shù)家庭會使用木筷子，有的人覺得合金筷子不錯，經(jīng)久耐用，代替了木筷子經(jīng)久腐蝕的缺點，合金筷子具有不易被腐蝕變形的特點，同時耐高溫耐腐蝕，適合長期反復(fù)使用，也是很多的木質(zhì)筷子無法比擬的，也有相關(guān)的報道合金筷子材料的安全性，已經(jīng)通過了國家食品級的安全檢測了，相信大家對于合金筷子的使用也會更安全一些，但是合金筷子好不好？有沒有毒性呢？小編詳細的給大家介紹一下。

什么是合金筷子？

合金筷子并不是所謂的不銹鋼、鐵、鋁合金筷子。

真正的合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纖維”合成后的材料生產(chǎn)制造而成的。這種材料在現(xiàn)代的高端科學(xué)領(lǐng)域運用的非常廣泛。高端玻纖合成材料主要運用在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中的人造假肢和一些人造器官方面；中高端運用在航空航天領(lǐng)域中的人造衛(wèi)星、火箭、飛機的配件和部分外殼上。包括電腦、電視、汽車零配件、價格高昂的自行車等等很多現(xiàn)代科技、工業(yè)領(lǐng)域都使用到。

合金筷子的優(yōu)點

1）材料安全衛(wèi)生性：合金筷已通過國家食品級衛(wèi)生安全檢測。

2）不吸附性，更耐用：由于筷身表面不吸附性，所以筷身不易被侵蝕變舊（在使用較長時間后筷子會越用越亮）。

3）不吸附性，易清洗：清洗時不需要洗潔精，只要放入溫水浸泡清洗后用干凈的抹布擦干再放入高溫消毒柜殺菌將真正達到潔凈、衛(wèi)生、清爽。

4）韌性強耐高溫不彎曲不變形。

5）防滑性：筆直挺拔的筷身是其它材料做的筷子很難比擬的，所以合金筷的防滑效果也一直是最佳的。

合金筷子的缺點

1）筷身顏色單一；

2）售價偏高（是竹筷的6倍、木筷的3倍左右）

合金筷子質(zhì)量辨別

辨別是不是真正的合金筷一個是看質(zhì)感還有一個是聽聲音，質(zhì)感主要體現(xiàn)在做工細膩，考究；磨邊處理細膩平滑、手感舒適；筷頭筷嘴工整飽滿；表面磨砂效果細膩有光澤；筷身筆直挺拔、勻稱、閉合緊密。聲音的區(qū)別主要體現(xiàn)在當(dāng)兩只筷子碰撞時能發(fā)出清脆的聲音，類似于金屬碰撞時發(fā)出的聲音。

關(guān)于合金筷子的優(yōu)缺點上文詳細的介紹了，合金筷子不同于木質(zhì)筷子，價格相對高很多，合金筷子具有抗腐蝕性，耐高溫耐腐蝕，同時經(jīng)久使用不變形不變色的特點，深得消費者的喜愛，合金筷子是非常安全的，也沒有毒性，已經(jīng)通過了國家食品級的安全檢測，大家可以放心購買的。但是合金筷子也有自身的缺點就是價格相對高一些，售價相對高一些的。