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開放式、封閉式
1、臺面：應選用防火、防水材料制作臺面。若做櫥柜，最好用成品。臺面的高度應于家里最常做飯的人的身高為依據來確定。通常操作臺的高度為80～85厘米;水槽兩側一般應各有一個長40～60厘米的臺面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜;如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應設一塊40～60厘米長的臺面，用來暫時放剛出鍋的菜。櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等想象。
2、頂面：最好吊全頂，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂。注意應選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。
3、地面：最好選用防滑地轉，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃。廚房地面應有地漏，以便于地面的清洗和排水。
4、墻面：最好用瓷磚貼到頂，以便于擦洗。有些住宅，廚房的墻磚只貼到1.8米高，這是不夠的，需要補貼到頂。
5、光線：中餐很講究色，因此廚房內光線要充足，晚上的燈光也要夠亮，并且燈光的顏色應該是白色的，否則會影響對色澤的判斷，飯菜的火候不易掌握。同時還要避免燈光產生陰影，盡量不用射燈。
6、抽油煙機：由于中餐就煎、炒、烹、炸，油煙較多，所以抽油煙機要選功率大的。市場上有一種抽油煙機架，可以把抽油煙機直接擱在上面，很方便，且它的兩側是玻璃或鐵皮做的隔板，既可以防止油滴四濺，也可以形成一個相對封閉的空間，使抽油煙機排油煙更徹底。必要時，還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除干凈。
7、冰箱：一定要事先設計好冰箱的位置，以使“工作三角”設計合理。注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水。
8、插座：廚房的電器越來越多，必須事先設計好各自的合理位置，并安好插座。應注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房里通常有的電器包括：冰箱、微波爐、食品加工機、電飯鍋、抽油煙機、消毒柜、洗碗機、豆漿機等，應根據各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。另外，插座均需安裝漏電保護裝置。
9、餐櫥：廚房里應有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污，且有難清洗，因此餐櫥應盡量封閉;由于各種餐具、廚具大小不一，如大勺、小勺，酒杯、筷子等，混放在一起，取放很不方便，因此餐櫥應多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。
10、煤氣：廚房里管道很多，通常為了美觀而用吊櫥等把管道遮蔽起來。但應注意煤氣管道不能做暗管，必須露在外面，煤氣表也嚴禁移動，同時應考慮抄表是否方便。
目前，廚房的空間形式呈現多元化方向發展，封閉式廚房不再是唯一的選擇，可以根據需要來選擇獨立式廚房、餐廳廚房、開敞式廚房等不同的空間形式。
(1)獨立式廚房是指與就餐空間分開，單獨布置在封閉空間內的廚房形式。獨立式廚房的墻面面積大，有利于安排較多的儲藏空間。但是獨立式廚房也有難以克服的弱點，特別是空間相對較小的廚房，操作者長時間在廚房內工作，會感覺單調、壓抑、疲勞，且無法與家人、訪客進行交流，同時與餐廳的聯系也不方便。
(2)開敞式廚房它將小空間變大，將起居、就餐、廚房三個空間之間的隔墻取消，各空間之間可以相互借用。這種空間設計較大限度地擴大了空間感，使視野開闊、空間流暢，對于面積較小的住宅，可以達到節省空間的目的，便于家庭成員的交流，從而消除孤獨感，有利于形成和諧、愉悅的家庭氣氛，此外，還有助于空間的靈活性布局和多功能使用，特別是當廚房裝修比較考究時，起到美化家居的作用。
(3)餐廳廚房它與獨立式廚房一樣，均為封閉型空間，所不同的是餐廳廚房的面積比獨立式廚房稍大，可以將就餐空間一并布置于廚房空間內。餐室廚房具有獨立式廚房的優點，可以避免廚房產生的噪聲、油煙及其他有害氣體對住宅空間的污染。同時因其空間較為寬敞，在一定程度上也具有開敞式廚房的優點。例如，能減少空間的壓抑感和單調感，且不同功能空間可以相互借用，如餐桌在烹調中兼做備餐臺，共用通行面積等，從而達到節省空間的目的。
廚房裝飾裝修分為4種
1，一字型布局：適合狹窄型廚房，適合小房子，因為小空間需要高效的空間，家電、櫥柜和操作臺都定位在墻的一面。
優點：配料、廚具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分區都在同一直線，簡單明了。
缺點： 由于空間體積小，傳統家電的需求，單壁廚房的操作臺很局促，不利于空間利用，東西多起來就容易雜亂。
2，L型布局：較方的廚房
優點：解決了轉角的尷尬，半開放的概念空間，與相鄰的空間銜接，是娛樂性的最佳選擇，功能分區有所側重，布局看上去靈活多變。
缺點：這樣的廚房流動空間比較窄，限制人數，大小取決于L的長度。
3，U型布局：方形廚房
優點：空間利用率較高，從設計來說，U字形廚房的洗滌區、烹飪區、操作區、貯藏區可以劃分得很明確，畢竟，空間比較廣。
缺點：出現兩個使用盲區，和L字形廚房設計類似，U字形廚房的地柜就會出現轉角部分，而且還是兩個，因此很容易成為視覺及使用的盲區，造成實際空間利用率降低。不過，現在有一些設計得很不錯的轉角拉籃，它們的出現便可以較好地解決這一問題。
4，三角布局
優點：冰箱被放在入口處，這樣無論誰來開冰箱都不會打斷廚師烹飪;冰箱與操作臺之間幾乎是零距離，這樣在制作飯菜的時候就更方便了。
缺點：冰箱、爐灶、水槽之間如果距離太小，會使廚房感到局促和封鎖。如果太大，會使烹飪成為一個麻煩。
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來自來幫我說說裝修好的廚房有哪些技巧呢？哪家裝飾公司做廚房裝修有經驗的？2017-04-21 -
廚房裝修材料之地面，你需要用到的材料有地磚和墻磚，地磚要注意防滑，墻磚主要選用的是小方磚。廚房裝修材料之頂面，廚房裝修現在通常都會在頂面做一個吊頂，集成吊頂是常用的，不占空間，而且安裝方便。廚房裝修材料之櫥柜，櫥柜可以自
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你好，1、L形廚房 L形廚房的工作三角避開了交通動線，把柜臺、器具和設備緊靠在兩面相鄰墻上連續布置，剩余空間還可容納其他用具。但L形廚房的墻體不宜過長，缺乏緊湊感。 2、U形廚房 U形平面是一種十分有效的廚房布置方
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1、不銹鋼：最近幾年，使用不銹鋼臺面的櫥柜越來越多，臺面的樣式可選擇余地也越來越大。與傳統櫥柜臺面相比，不銹鋼臺面具有易清潔、堅固性能優異、適用性較高的特點。但是，不銹鋼臺面也會讓人感覺偏冷、與家庭環境的溫馨感相去甚遠。
來自請問廚房臺面種類分為哪幾種？2016-04-21
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