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廚房承包合同范本
甲方：
()大酒店有限公司(以下簡稱甲方)
乙方：
()同志為代表的外聘廚師團體(以下簡稱“乙方”
)
雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房
承包給乙方工作。
一、承包期限：年月日起到年月日止。
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房殺洗等勤雜工。經雙方協商基本
月工資定為元整。每月的工資發放為次月的日，由乙方代表領取、自由支配。
三、在基本工資的基礎上，如超出萬以上部分，按菜肴營業額
%
提成作為廚房的獎
金，獎金于次月的日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理，
節假日補貼和其他福利，參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)
。
五、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，并
負責
50%
以上的費用(屆時可具體協商)
。
六、甲方的權力和義務：
1
、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2
、甲方如對主干廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權力。
3
、乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方員工作相
應處罰。
七、乙方的權力和義務
undefined
1
、在保證酒店正常運作的情況下，可自行安排人員休息、請假等事宜。
2
、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
3
、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正當操作情況下出現的受傷等事故視為公傷，由甲方負責
參照相關法律法規處理。
九、
如遇酒店轉讓，
后來的法人不留用乙方的情況下，
甲方須補賠乙方半個月工資，
如遇到非典等類似情況則按相關法規處理。
十、提前終止協議的處理方法：雙方任意一方提前終止協議，須提前
15
天以書面形
式通知對方
十一、違約的處理辦法：
1
、欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2
、雙方未按協商的方法提前終止協議視為違約。
3
、公傷事故未按協議方法處理視為違約。
如任何一方違約將賠償對方一個月的基本工資。在工作崗位上又執行總廚代理。
十二、協議在執行中，經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協議
經雙方簽字后生效，本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方：
(法人代表簽字、酒店印章)乙方(乙方代表簽字、私人章)
甲方
: (
以下簡稱甲方
)
乙方
: (
以下簡稱乙方
)
為適應企業后勤社會化的需求
,
提高食堂后勤和管理水平
,
減輕企業負擔
,
甲
,
乙雙方在
遵守國家有關規定及遵守《中華人民共和國食品衛生法》的條件下
,
經充分協商
,
簽訂
以下合同
,
以資共同遵守
.
合同期限
合同期限為年
,
自
_______
年
_______
月
______
日到
______
年
_______
月
____
日止
營養和衛生標準
乙方提供的營養餐必須符合國家有關部門制定的衛生標準及營養標準
.
人員組成
乙方必須配備專職管理人員
,
資深廚房
,
營養師等
,
并制定相應的管理辦法
.
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紫色楓葉777
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關于廚房承包計劃書
合同范本
甲方: 出租方
乙方:***(身份證號: ) 或**單位 承包方
甲乙雙方就酒巴承包事宜,經協商一至,協議如下:
廚房承包合同
甲方：
乙方：
經雙方友好協商，現就廚房承包事項達成協議如下：
一、甲方權力與職責
1、甲方把 廚房承包給乙方管理、運作，并聘請乙方工作人員為該廚房總廚師長，聘期為 年，即從 年 月 日起至
年 月 日止，其中試用期為三個月，即從 年 月 日起至 年
月 日止，期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。
2、甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月總工資為人民幣 元，每月 日 日發放上月工資，乙方提供工資打款建設人民銀行帳號 。
日后根據營業情況需增減人員，再考慮增減工資總額。甲乙雙方在試用期過后根據經營情況定出合理的營業指標，在經營指標完成的情況下，乙方享受現有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當的進行工資下浮。
5、甲方給予乙方工作人員每月 天休班，在不影響正常營業情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時，乙方不準休假。
6、甲方有權根據甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權給予處罰。
二、乙方權力與職責
1、乙方須保證至少 人到甲方廚房工作(其中炒鍋 人、砧板 人、涼菜 人、面點 人、打荷 人)，乙方人員需技術過硬，保證出品質量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師也要達到國家二級廚師水平。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到 的毛利率，如達不到或超過規定的毛利率將按所差數(所差毛利率比乘菜金營業總額)的10%扣除工資。
3、乙方派出的總廚應組織每周召開一次菜品討論會，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
4、乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
5、因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔；若因乙方管理問題引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責任。7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權向乙方要求賠償，并依法追究法律責任。
7、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
8、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業機密。
9、甲方應為乙方制作工作服及工作證，費用有甲方承擔。合同期滿，甲方不得扣除工裝等費用。
10、若雙方中止本協議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則6一切后果自負。
11、乙方須于 月 日 時前人員到位；乙方每天須配合采購人員到市場購買原材料。
三、本協議未盡事宜，經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不愿協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
四、本協議自簽定時，甲方支付乙方公司管理費用共計
元。
五、本協議簽字之日起生效，涂改無效。本協議一式兩份，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力。
甲方： 乙方：
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小白_1016
回答數：2123 | 被采納數：5
甲方：_______________________ ??(以下簡稱甲方)
乙方：?__________廚衛有限公司??(以下簡稱乙方)?
?根據《中華人民共和國合同法》、《中華人民共和國消費者權益保護法》及其他有關法律法規的規定,結合整體廚房行業標準和本工程廚房的具體情況,甲、乙雙方遵循自愿、平等、公平、誠實信用的原則,?就甲方委托乙方承接?????????安裝工程，并經雙方友好協商達成如下合同：?
?一、工程名稱：?????????????????????????????
?二、工程地址：???????????
三、工程內容：??????整體廚房制作、安裝、調試。
?四、工程總造價：￥：???????????
計人民幣大寫為：?
此費用含運費安裝費不含稅金。?
六、付款方式：?
工程合同簽訂即付工程總額的50%即￥??????大寫???????????作為預付款，產品生產完成后付清工程總額90%，到貨安裝調試驗收完成，交付工程款全額。???
七、服務范圍?
???1、??整體廚房配置要求:甲方定做的整體廚房配置明細以乙方訂貨系統輸
出的定單明細為準,甲乙雙方簽字確認。?
?2、??整體廚房服務內容:乙方僅對其所經銷的整體廚房提供合同內的全部產品安裝服務,并負責本合同項下的售后服務保證,對甲方自購或通過其他方式獲得的產品以及廚房基礎工程的裝飾裝修不提供安裝服務與售后服務保證,也不承擔其質量不良所引起的連帶責任。?
3、???因受專業限制,在設計安裝前,甲方提供的廚房基礎工程不得有改動。此類工作包括但不限于:廚房基礎工程(包括廚房墻地面磚鋪貼、吊頂門窗安裝、水表與角閥及建筑上水管線安裝、下水管線安裝、插座安裝、煤氣設備與管線安裝、煙道口開挖等)、煤氣軟管與卡子的提供與安裝(甲方應請煤氣公司調試開通氣源)、煙道防雨罩的提供與安裝、其他甲方自購的部品安裝(乙方可依據甲方提供的開孔模板免費開挖盆孔、嵌式灶位孔)等。?
4、???由于整體廚房產品屬于個性化定制產品,廚房生產廠家需要根據定單進行物資采購、加工生產。因此整體廚房須付齊全款后方可定做，同時乙方需給甲方開具收款憑證。由于整體廚房產品屬于個性化定制產品，一旦下達生產定單貨款不退，整體廚房產品不退不換。?八、施工設備以及其它條件：?
1、??在乙方施工前，甲方應在廚房內提供施工用電和用水各一處，供乙方安裝使用，費用由甲方負責。?
2、??供本工程設備所使用的水源和電源，由甲方安裝到廚房各設備使用位置，由乙方提供整體廚房設計布置圖。?
3、??廚房場地完工后，甲方應以書面形式通知乙方進場。?
4、??乙方進場施工前，必須提供技術人員及施工主管人員名單給甲方。?
5、??乙方廚具設備進場后，由乙方自己負責好現場廚具設備的保管和產品的完整，甲方人員須撤離廚房工地。
九、工程質量?
1、??乙方必須按合同附件(即訂購清單)上的明細進行生產、制作、安裝以及采購。?
2、??乙方必須嚴格按照已確定設計圖紙、產品結構指標和有關技術要求進行安裝施工。?
3、??未經甲、乙雙方同意不得隨意修改圖紙和方案。
十、交貨日期/安裝日期??
十一、材料結算清單
十二、標準和質量異議期限：?
工程安裝調試完畢后三天內，甲、乙雙方必須組織人員進行驗收，并簽署驗收單。按本合同設備清單內容的要求驗收。驗收標準按《惠爾櫥柜安裝售后服務標準》為準。甲方驗收后質量異議期限為三天，超出期限一概視為產品合格。未經驗收而甲方擅自使用，則視為甲方對乙方產品驗收合格并且造成人為后果，自行負責。按國家驗收標準，定購產品的規格和產品相關資料數據允許8-10%偏差，甲方確認驗收。?十三、保修：?
乙方所提供的惠爾產品免費保修?壹年，經檢查確屬乙方產品質量問題，乙方保證在三日內派人無償維修，直到免費更換新產品。保修期滿后，乙方繼續提供優質服務(僅收取零配件成本價及人員服務費)。?十四、違約責任：?
1、甲方未付清乙方全部貨款之前，乙方所提供的產品所有權歸屬乙方。?2、交貨及付款超期，違約方應按合同總款的千分之三(每天)計息支付給乙方。?
3、甲、乙雙方中的一方單方面毀約終止合同，毀約方應賠償另一方一切的經濟損失。?
4、按國家合同法和合同條例(因履行本合同發生的和與本合同有關的一切爭議，將由甲、乙雙方當事人，通過友好協商解決，如果不能協商一致，應將爭議提交人民法院審理解決)。?十五、互相互約：?
1、貨到甲方所在地時，甲方提供乙方所屬設備堆放地和乙方在安裝調日???照???惠???爾???廚???衛???有???限???公???司??
第?5?頁?共?5?頁?
試過程中所需的水和電。?
2、乙方負責完成安裝，直至驗收合格正常運行。乙方提供的產品驗收不合格的乙方應免費維修或更換，直至驗收合格。?3、乙方必須遵守甲方有關工地管理規定。?
4、乙方必須向甲方提供廚房工程配套的所有圖紙及相關說明。?5、遇定制產品及定購設備(五金類)，確認恕不退換。?
6、產品及安裝人員到達工地時起，甲方必須保證乙方產品及人員安全。???
十六、附則：?
本合同為一式肆份，甲、乙雙方各執貳份，自雙方蓋章簽字之日起生效。?
?
甲方：????????????? ?(章)???????? 乙方：??????????????(章)?
法人代表(或委托代表)：???????????法人代表(或委托代表)：
?地址：???????????????????????????? 地址：?
聯系電話：????????????????????? ???聯系電話：??
???????????????????????????????
?????????????????????????????簽訂日期：???????年?????月?????日?
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