人們喜歡用沙鍋熬湯、燉肉,這是因為沙鍋是陶制品,能較好的保持食品的色、香、味。
商用煲湯鍋一般是紫砂鍋。我也買了一個電紫砂鍋,兩者就是溫度的區別,所以相對時間不一樣,而且一般煲湯注重的是營養,砂鍋就是為了讓東西更軟(爛),一般都是時間長,但是溫度不高,你可以看看兩者的功率差別!而且紫砂煮的東西,相對
琺瑯瓷湯鍋,我家里就是用它的,煲出來的東西可香了;1、平時不要用力碰撞玻璃面,為防玻璃面刮花,最好鋪上臺布。在玻璃家具上擱放東西時,要輕拿輕放,切忌碰撞。2、日常清潔時,用濕毛巾或報紙擦拭即可,如遇污跡可用毛巾蘸啤酒或溫
砂鍋個人認為紫砂鍋集體宿舍不適用! 原因:耗時,功率一般較小,煲湯需要時間;易碎,向我這種馬大哈在自家廚房都把鍋子給打碎了,
你好,這個到商場去了解一下了,希望可以幫到你。。。。