電磁爐炒菜一般不用專用過,底下是平地 鍋就可以了。
電磁爐產生的“磁”絕大部分分布在鍋底,形成閉合磁場。 ?? 當鍋具放在電磁爐上“工作”時,電磁爐所產生的閉合磁場強度在電磁爐邊緣的最高強度為160毫高斯,而使用手機時所產生的信號磁場接近1600毫高斯,是電磁爐爐面邊緣磁
電磁爐雖然功率大,但是使用的時間短,如炒個菜只要幾分鐘,燒個湯也只要7--8分鐘的時間。一般家用電磁爐的功率是2100W,全功率狀態下使用一小時用電2.1度,你可以自己算算做飯炒菜的用電量。
有沒有油煙跟是什么灶煮的沒有關系的。電磁爐如果用普通鐵鍋,只要火大一點就有油煙。如果用不粘鍋,油煙會小點。有沒有油煙,主要還是在鍋上。還跟火候,烹飪方法等有關。 耗電問題要看功率,烹飪時功率大,時間長就耗電。跟電磁爐本
如果有條件還是用液化氣來做菜吧!炒出來的菜也比較香!我用電磁爐炒菜不是功率不好調 電磁爐炒菜: 一、控制好溫度。炒菜時,最好不要使溫度超過180度。例如我在炒菜的時候,使用的是“炒菜”的模式,溫度控制在160度,特別