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常見問題1意式咖啡機 最開始是半自動咖啡機,我們習慣稱為意式咖啡機,因為起源于意大利而得名,發展到今天,意式咖啡機也已經被全自動化
意式咖啡壺煮出的咖啡味道比較濃些，例如摩卡壺。但美式咖啡壺相對就淡多了，屬于滴濾原理沖泡咖啡的。看你自己喜歡的口味嘍，喜歡口味濃而正宗的可以選意式咖啡壺..
意式咖啡機原理是采用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質的含量很低，并且口感濃郁。
優點
按照嚴謹的工作方法，能制作出口感濃郁的高品質意大利咖啡；功能全面，可以做很多花式咖啡。
缺點
價格昂貴，商用的意式咖啡機價格甚至會高達十萬以上，家用的意式全自動咖啡機價格也普遍比較高，萬元左右。
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美式咖啡粉我推薦用特級藍山牙買加，200克269元;特級哥倫比亞Becaf，200克149元;特級哥斯達黎加塔拉蘇，200克118元;特級蘇門答臘曼特寧，200克139元，美式咖啡壺基本上是種用電力燜煮的咖啡機，適合
來自法式濾壓式咖啡壺應使用什么咖啡粉？2016-06-15 -
首先用水空煮一遍虹吸式咖啡壺，清洗消毒。注意虹吸式咖啡壺過濾器的正確安裝方式。 往下壺倒入水。壺身體有2被兩杯量和3杯量的刻度線供參考。注意不要超過3杯量。 加熱。做好以上兩點后，就開始給予虹吸壺的上壺預熱。 研磨
來自虹吸式咖啡壺制作咖啡方法是什么2014-09-29 -
虹吸壺煮單品咖啡小技巧：煮單品咖啡時間只要50秒(20秒時第二次、45秒時第三次)煮一杯時，在關火后迅速將上球拔起，把下球的余水倒掉，再插回上球，這樣的動作叫做倒底水，如果不想做這個步驟，水只要175㏄就可以。
來自虹吸式煮咖啡壺有什么技巧嗎2015-09-03 -
冰釀咖啡的原理是藉由咖啡本身與水相容的特性，利用冰塊溶化一點一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細等因素呈現不同的風味。
來自什么是冰滴咖啡壺？2014-05-14 -
虹吸(syphonage)是利用液面高度差的作用力現象，將液體充滿一根倒U形的管狀結構內后，將開口高的一端置于裝滿液體的容器中，容器內的液體會持續通過虹吸管從開口于更低的位置流出。 虹吸的實質是因為重力和分子間粘聚力而
來自什么是虹吸咖啡壺？2015-06-08
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