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微波爐還是電烤箱更好用?

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提問者:姚孟樂| 邯鄲| 706次瀏覽
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已有3條回答

愛莫能助_0186
回答數:24149 | 被采納數:10

當然烤箱可以烤各種西式東西嘍:
烤箱最大作用就是烤各種餅干,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;2
做中式菜的燒烤:
比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關鍵的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的干凈多了,吃的還放心;


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啦啦啦
回答數:25327 | 被采納數:41

當然是電烤箱
烤箱最大作用就是烤各種餅干,蛋糕,比薩等美味,雖然有些東西其它工具也能做,但只是個替代品,不能調溫度做出來的不會有烤箱的味道的;
比如烤魚烤大蝦烤個茄子香菇什么的,都是可以用烤箱的。雖然說普通平底鍋也能做,但畢竟味道和烤箱差的很多,而且還要一直看著鍋,倒不如烤箱省事方便。而且最關鍵的是,你可以用烤箱做烤地瓜和烤雞,這可比外面烤的干凈多了,吃的還放心;
很多烤箱自帶發酵檔,溫度恰好是適合面團發酵的。對南方冬天沒有暖氣的家庭來說,用烤箱發酵面團再去做面包蒸饅頭什么的是再好不過了。因為面團要求的溫度不是很高,而且最好是恒溫的,所以烤箱如果自帶發酵功能比你常溫發酵會快的多;
微波爐雖然可以熱飯,但是微波爐輻射比較大,熱的飯也會有一些變化,營養素也有破壞。烤箱呢不經常吃烤的東西一般不會有大危害,只要適當吃就好,避免吃多了會上火。那么微波爐呢烤蛋撻,做蛋糕也都可以,可是蛋撻用微波爐做很容易爆炸,蛋糕則是必須用微波爐蛋糕粉去做,對身體沒有什么好處的,所以微波爐個人覺得除了熱飯實際只是個擺設而已。so,擇優購買,選擇適合自己的,自己平時最需要用的就是最好不過的了。


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閆鵬123
回答數:96293 | 被采納數:77

微波爐的用途更大一些。 微波爐比較方便加熱帶水的食物,如牛奶、稀飯、剩菜等,也可以加熱饅頭、餅子等,但時間不能長,否則會發硬??梢栽儋I一個微波爐用蒸屜(十幾元),放少許水,再加熱,不容易發硬。希望我的回答對你有幫助。


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