臺灣茶葉很不錯的,臺北坪林茶區(qū),茶品特色:外觀呈條索狀,香氣清揚,帶明顯花香,滋味甘醇滑潤帶活性,茶湯呈亮麗的綠黃色,為輕度半發(fā)酵茶類,風味介于綠茶與烏龍茶之間。 梨山茶區(qū),茶品特色:葉肉厚帶有青翠,外觀結(jié)實墨綠,滑軟
臺灣特產(chǎn)凍頂烏龍茶 阿里山烏龍茶是臺灣高山茶代表。 阿里山位于臺灣嘉義縣,但實際上并不是一座山,只是特定范圍的統(tǒng)稱,正確說法應是「阿里山區(qū)」,這里除了是著名的風景區(qū),同時也著名的茶產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的阿里山高山茶可說是臺
臺灣茶除了紅茶、大部分都是烏龍茶,烏龍茶屬于半發(fā)酵類茶,與綠茶不同。綠茶要喝新鮮的,而烏龍茶則不一定哦~~像凍頂烏龍茶,我的經(jīng)驗是放幾個月,讓火退掉一些,再喝口感會更好。各人的口味不一樣,僅供參考。
臺灣茶的種類有很多、一般的臺灣茶都種植在海拔比較高的山脈上,它的市場價根據(jù)它所產(chǎn)山脈的海拔、產(chǎn)量而定。海拔越高 產(chǎn)量越少的茶葉越貴重,物以稀為貴嘛,當然其中也包含著很多市場炒作(臺灣總有一些斗茶比賽),我知道的臺灣茶比較
臺灣茶主要品種: 青心烏龍: (別名:青心、烏龍、種籽、種茶、軟枝、烏龍、玉叢)樹形稍小屬于開張形,枝葉較密生,葉形長橢圓形,以葉部5~6公分處最闊,葉肉稍厚,質(zhì)柔軟富彈性,葉色呈濃綠色而富光澤,葉脈色淡明顯凹陷與主脈