已有3條回答
失戀的貓
回答數(shù)：29043 | 被采納數(shù)：38
雞蛋一個，打進碗里攪拌，加適量鹽，溫開水，偏涼，1:1的比例攪拌均勻，蓋上保鮮膜，用牙簽扎幾個小孔。
等電飯煲煮飯到水滾開的時候放進電飯店煲里，十到十五分鐘就好了
還可以輸入100字
提交答案
閆鵬123
回答數(shù)：96293 | 被采納數(shù)：77
步驟1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。 2、火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內(nèi)空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂；若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明，煮雞蛋以中火最為適宜。 3、時間。在確定了火力大小之后，只要準確地掌握好了煮蛋時間，就能夠隨心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如，煮軟蛋，水開后煮3分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃尚呈流體狀；煮溏心蛋，水開后煮5分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃呈稠液狀，軟嫩滑潤；煮硬蛋，水開后煮7分鐘即可。此時蛋清凝固，蛋黃干爽。需要注意的是，煮硬蛋時切不可隨意延長時間。因為雞蛋在沸水中煮的時間過長、超過10分鐘時，雞蛋內(nèi)部會發(fā)生一系列化學變化，從而降低雞蛋的營養(yǎng)價值。 4、攪動。為了使蛋黃凝固在蛋清的正中間，應在雞蛋下鍋后用手勺不停地順一個方向攪動，使鍋中的水呈漩渦狀轉動，直至煮熟。
還可以輸入100字
提交答案
舊夢geng虐心
回答數(shù)：12924 | 被采納數(shù)：64
1. 先將雞蛋和糖拌勻,再加入牛奶拌勻。
2 將蛋液過篩,倒入燉盅中。將蒸架放入內(nèi)鍋并加水至適合燉盅的水位標示﹐然后將燉盅放在蒸架上。
3 按下「燜/燉」鍵后選擇「燉蛋/燉奶」程序。烹調(diào)時間設定為20分鐘。然后按「烹調(diào)」開始煮。
4 配搭水果熱或冷食皆可。
還可以輸入100字
提交答案
電飯鍋蒸蛋
電飯鍋維修方法圖解
美的電燉鍋
房產(chǎn)證過戶去哪里辦理
房產(chǎn)證過戶在哪里辦理
房子過戶去哪里辦理
私有房產(chǎn)證能過戶嗎
房產(chǎn)證過戶需要多少天
過戶房產(chǎn)證需要多少錢
房地產(chǎn)權證可以過戶嗎
沒有滿意的答案，向?qū)I(yè)人士咨詢
-
1、把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中（這種方法能縮短攪打時間，適合于手動攪拌器）； 2、糖1/3放入蛋黃中，2/3放入蛋白中； 3、攪打蛋黃攪成淡黃色即可（一般攪1分鐘就行了）； 4、攪打蛋白攪成象奶油狀（打
來自誰知道電飯鍋做蛋糕的方法是什么？2016-09-07 -
準備好小碗一只，加入雞蛋，再加少許的水(水溫不能過高)和鹽巴(喜歡嫩些的就多加點水適個人口味調(diào))，攪拌均勻(也可加入自己喜歡的東西蔽日肉末呀香菇呀之類的)備用。在鍋中加入水碗放進去直接蒸就可以啦!
來自電飯鍋做雞蛋羹的方法誰能指教下？2016-08-16 -
1、分離蛋黃和蛋清，將其分別放到干凈無油無水的大碗中 2、將5到8湯匙的白糖加到蛋黃中（視乎自己的口味，喜歡甜的就放多一些），用湯匙攪勻；然后加上半盒牛奶，再攪勻；再加入面粉（有篩子過篩更好），一邊加一邊上下翻拌勻（
來自求解電飯鍋可以做蛋撻嗎2016-08-24 -
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,,雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以. 1、面粉篩三、四次 2、雞
來自電飯鍋蛋糕的用料有哪些？2016-12-28
微信公眾號
土巴兔APP