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餐館廚房擺設有哪些講究?

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提問者:湛蕙若| 江門| 753次瀏覽
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已有3條回答

春風十里不如你111
回答數:23760 | 被采納數:5

1、布局風水:餐廳和廚房的位置最好設于鄰近,避免距離過遠,耗費過多的置餐時間;餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐;廚房地面要平坦且忌比宅內各房間高。 2、餐廳方位:餐廳自身方向最好設在南方,如此一來,在充足的裝修'>日照之下,家道將會日益興旺;若餐廳內設置冰箱,則方位以北為最佳,不宜向南。 3、餐廳風水:餐桌不可正對大門,若真的無法避免,可利用屏風擋住,以免視覺過于通透;餐廳天花板不宜有梁柱,若建筑物的結構無法變動,則可在梁柱下懸葫蘆等飾物,避免它直接壓到餐桌。 4、廚房方位:廚房是家中用水最多之處,也是燒飯的場所。不宜向南方,在現實生活中,向南方夏季時食物易腐化;南風吹起時更會令烹飪的煙氣彌漫到整個房間,所以威望最好不要設在面南的方向。 5、擺設風水:餐桌椅不可有直角,以免傷人;餐桌椅的高度要適中,過高或過矮都會影響用餐時的情緒。 以上的介紹僅僅是一部分而已,很多人多會因為風水的問題而感到生活的不便,只要即可改掉風水禁忌,就可以回復正常了。面對風水問題,很多人還認為是迷信,其實,只要是為了生活方便和順利我們還是要注意起來的。
希望我的回答對你有所幫助!


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owkel1
回答數:36735 | 被采納數:30

餐館廚房擺設 的講究,餐廳和其他房間一樣,格局要方正,不可有缺角或凸出的角落。長方形或正方形的格局最佳。餐桌不可正對大門,需要注意的是,廚房絕對不能掛鏡子,鏡子不能照到爐火。鏡子如果照到鍋中的食物,傷害會更大。另一方面,若是在進餐區懸掛鏡子,映照桌上的食物,則有加倍家中財富的意義。廚房中的各種菜刀或水果刀不應懸掛在墻上,或插在刀架上,應該放入抽屜收好。廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒,因為這些東西會吸收陰氣。


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360安全瀏覽器
回答數:3952 | 被采納數:5

1、很多人喜歡洗完的鏟放在鍋里面,其實鍋和鏟洗凈后,分開放,不然是不吉利象征,意欲著家里的事情無法處理清楚。可以用架子掛起,也可以收進消毒柜里面。不適宜放在一起。
2、廚房懸掛的東西要注意!廚房如果要掛 ??,注意鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上,而照到鍋中的食物,傷害更大。此謂之“天門火”,會使住宅遭受火災或不幸。 ??另外,廚房不要懸掛任何道具,懸掛道具不吉。因為這些會吸收陰氣
3、冰箱米缸空空如也不吉冰箱不可空空如也,米缸也要隨時補滿,因為這兩張物品與衣食緊密相關,補滿這兩樣則象征家中衣食無虞。用紅包袋裝三個錢,放入米缸中,有招財效果。
4、金魚缸不能放在廚房內,亦不能對著爐灶,金魚缸五行屬水,而且還是水性很高的物品,如果對著爐灶則會構成水火相戰的局面,所以不能把金魚缸放在廚房內。
5、廚房植物的擺設 ??,綠化廚房時,要選擇一些生命力頑強的植物來進行點綴,因為廚房經常有油煙和蒸汽,對植物生長不利。一些嬌柔脆弱的植物很難在廚房生存。 ??類的花卉如 ??、仙人劍以及 ??等生長較慢又耐旱的綠色植物就可以選,也可以選擇一些有耐力的常年生長的葉類花卉栽植在廚房。由于煙塵和蒸汽不利于著物生長,所以可以經常給植物“洗澡”。如果廚房的窗戶較大,就可以在窗前養植吊花。
6、電飯鍋是用來煮制米飯的用具,所以它直接影響著人們的活力和財運。污濁的電飯鍋做出來的米飯不能給予充分的活力和財運,所以保持電飯鍋的清潔非常重要。
7、茶壺:具有陽水之氣的茶壺對 ??有很大的影響。茶壺中不宜總是裝著陳水,不要將茶壺放置在微波爐旁邊。
8、鍋:鍋能表現使用人的根基。不使用的鍋會使“氣”分散,所以要盡快將它們扔掉。不要使用過于便宜的鍋。注意:燒焦的鍋會使財運降低。
9、筷子:筷子是表現使用人級別的小東西,主人使用的筷子絕對不能是便宜貨。如果想提升自己的運氣,最好使用具有級別感的木制筷子。如果筷子上的漆脫落了,請馬上更換新筷子。
10、百潔布:百潔布的作用有兩個,一是用于廚房和餐廳的清潔作用,二是起連接各種各樣的人際關系的作用。如果百潔布污濁,破破爛爛,就會有惡意的人接近,主人容易卷入糾紛。


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