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在烘烤食物前，必須先將烤箱預(yù)期熱，讓烤箱內(nèi)部的溫度先達到烘烤需要的熱度，預(yù)熱的目的在于保持溫度，事先預(yù)熱，可以使烤箱內(nèi)部的溫度一致，就能使食物表面受熱均勻，以但一開始放進去的食物的水分能立刻就被鎖住，避免烤的食物變得又干又硬。如果你時常有蛋糕烤不熟的現(xiàn)象，就有可能是預(yù)熱的準(zhǔn)備工作沒有做好。預(yù)熱的溫度與時間成正比，所需溫度越高，預(yù)熱時間也就相對越長。不同廠家生產(chǎn)的烤箱所需的時間也不相同，因此要多測試幾次，才能掌握自己的烤箱溫度。
看說明書，那個可以調(diào)的.電磁爐是考電磁場發(fā)射的電磁來感應(yīng)鍋具的，產(chǎn)生鍋具內(nèi)的鐵原子激烈運動，互相碰撞摩擦產(chǎn)生熱量的，熱效率非常非常高。
烤箱：是通過一個類似于燈泡的光發(fā)熱的管發(fā)出可見光，照在食物上，產(chǎn)生熱量。
電磁爐在使用過程中是非常省電節(jié)能的。
看個人需求吧，我自己家的烤箱使用率就比電磁爐高很多。他們做的食品也不一樣啊！如果平時吃火鍋比較多，習(xí)慣用電磁爐炒菜的，可以選擇電磁爐；如果喜歡烘焙，喜歡制作各類蛋糕餅干甜點，烤肉什么的
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電烤箱好。電烤箱的加熱不會破壞食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和營養(yǎng)成分，烹制的食物外酥內(nèi)嫩，比較適合東方人的口味。而微波爐的主要功能是快速翻熱，在加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重。所以微波爐烹飪的食
來自電烤箱電磁爐哪個好一點？2016-08-12 -
底火一百八十度，面火二百一十度，烤大約五分鐘。溫度到了才放進去，而起不能是凍品 把香腸上的皮拔掉然后撒好辣椒等調(diào)料放到烤箱里的盤子里盤子里鋪一張錫紙，5分就差不多好了
來自烤腸烤箱一般應(yīng)該怎么用誰知道？2016-05-30 -
1.清潔烤箱 如果是新購買了烤箱，不能立刻烘烤食材，必須先進行預(yù)處理。首先用清潔布配合清潔劑擦拭烤盤和烤箱的內(nèi)壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水跡晾干。 2.預(yù)設(shè)烤箱 設(shè)置溫度約為最大，比如烤箱溫度最大為250度，
來自誰知道集成烤箱怎么用？2016-06-15 -
美國的烤箱大致上有兩個功能 一個是broil,快熟，一般烤魚，牛排用這個檔，不到十分鐘就烤熟了 一個是bake，慢熟，一般烤雞，烤火雞，烤白薯，烤土豆，烤皮薩，烤面包都是用這個檔 這個檔需要設(shè)定溫度，一般在三百五十
來自誰知道美式烤箱怎么用？2016-04-11 -
你好，電磁爐的話我覺得美的這個品牌做的是很不錯的，他家的服務(wù)態(tài)度是很棒的，我家都是很喜歡美的這個品牌的，他電磁爐的能效是比較低的，讓我感覺是很棒的。希望我的回答對你有所幫助。
來自誰知道什么電磁爐最快2016-11-22
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