新炒鍋處理方法;
方法一:
如果是不粘鍋,可以把鍋燒紅后,再倒入開水后煮沸,大約煮10分鐘左右晾干后就可以使用了。
方法二:
新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒干,再用熱水刷干凈,就可以使用了。
方法三:
還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時后,再用清水洗干凈,鐵鍋上的鐵銹會清除得比較干凈。
方法四:
新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱后的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉后用清水洗凈即可除去新鍋的異味。
方法五:
買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱后,接著把肥肉放進鍋里。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內涂抹,直到肥肉煸成干。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。
方法六:
新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然后在鍋內加水和油并煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生銹。
方法七:
有的新鍋有難聞的鐵銹味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋里煮一煮,能去除鐵鍋的鐵銹氣味。
新炒鍋處理方法
1把鍋放灶上小火加熱,取一塊有肥肉的肉皮,用筷子按著在鍋里來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到(整個過程大約持續10分鐘左右)。
2用軟抹布把鍋擦干,取一塊姜或用姜片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱,所以注意別把手燙了(這個過程大約需要3~5分鐘)。
3步驟2完成后關火,待鍋自然冷卻后,加清洗劑沖洗干凈。
4晾干,就可以放心用。
炒鐵(煎)鍋首次使用說明:請將鍋體上所有宣傳標貼除去,放進含有中性清潔劑的溫水,以海錦或軟性清潔布擦洗,然后用溫水沖洗,內外擦干后方可開鍋:首先,點火,將鍋具至于煤氣灶上,開中火將水分烘干,倒半碗食用油(也可以加入一些姜塊,這些也對開鍋更有好處),均勻地涂抹于鍋的內層,然后用小火燒8至10分鐘,原則上要讓鍋面每處都沾上油,然后熄火。也可以煉一塊肥豬肉。鍋具自然冷卻后,待12個小時后再清洗鍋身,然后使用。
新炒鍋處理方法有以下幾種,
1 把鍋燒紅后,再倒入開水后煮沸,大約煮10分鐘左右晾干后就可以使用了。
2 新買來的鐵鍋,有很多鐵銹不能使用,可用砂紙先把鐵銹磨掉,用清水刷洗兩遍,放火上燒干,再用熱水刷干凈,就可以使用了。
3 還可以把鐵鍋泡在淘米水中數小時后,再用清水洗干凈,鐵鍋上的鐵銹會清除得比較干凈。
4 新鍋使用前可以將適量的醋,倒入燒熱后的鐵鍋,邊燒邊用硬刷子刷洗,將臟醋倒掉后用清水洗凈即可除去新鍋的異味。
5 買一些肥豬肉,把豬肉切成小塊,把鐵鍋燒熱后,接著把肥肉放進鍋里。一直保持小火,不斷用肥肉在鍋內涂抹,直到肥肉煸成干。這樣既能除掉鐵鍋的一層防護膜,也能保證鐵鍋不會生銹。
6 新鐵鍋使用前在鍋里加上鹽,將鹽由小火慢慢的炒成黃色,然后在鍋內加水和油并煮開。這能除去新鍋的異味,還能防止鐵鍋生銹。
7 有的新鍋有難聞的鐵銹味,可以把削下來的紅薯皮放到鍋里煮一煮,能去除鐵鍋的鐵銹氣味
希望我的回答對你有幫助。