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當電飯煲的不粘涂層脫落后，可能有對人體有害的物質溢出。電飯煲的不粘涂層脫落了，最好就不要用了，需要找廠家更換新的內膽。購買不粘鍋時要選擇合格產品，平時刷洗不粘鍋內膽時不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。
電飯煲內膽一般由基礎材料和不粘涂層兩部分組成。基礎材料多用鋁合金等合金材料制成，不粘涂層一般分為陶瓷涂層和“特富龍”涂層兩種，陶瓷涂層對人體無害，但是價格很高。目前市場上用得最多的不粘涂層是特富龍，這種物質是含氟樹脂的總稱，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物，由于這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點，所以廣泛用于不粘炊具，高級一點的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。
但是，聚四氟乙烯有一個先天缺陷：合強度不高，容易脫落下來。不粘涂層的脫落一般與金屬基體(也就是鍋體)的厚度和不粘涂層的厚度有關。國家標準規定煎鍋、炒鍋基體材料的最小厚度分別為2.0毫米和2.5毫米;煮鍋、奶鍋基體材料的最小厚度分別為1.6毫米和1.8毫米。如果基體材料較薄，一方面使鍋體容易變形，更嚴重的是使鍋底金屬橫向熱傳導面積減少，造成熱分布不均勻，從而出現熱點。這些熱點如果超過涂層承受程度，會對不粘涂層造成永久性損傷，使涂層脫落。其次，不粘涂層厚度也是不粘鍋質量的一項重要指標，會影響到不粘鍋的使用壽命和性能。國家標準要求煎鍋、炒鍋的平均厚度為大于或等于25微米;煮鍋、奶鍋的平均厚度為大于或等于20微米。一般正規廠家的電飯煲的不粘鍋內膽都比較厚，用手掂量一下，感覺很重;而質量較差的不粘鍋內膽都比較薄，不粘鍋涂層更容易掉。
這是一個非常穩定的含氟材料，它對任何的化學物品都具有非常好的穩定性。不粘鍋的炊具用來煮飯，用來煎蛋，用來在不是太高溫度的情況下使用對人體都是很安全的。如果把不粘鍋加熱到250度到300度的這樣的高溫情況下，會造成聚四氟乙烯材料會發生分解，從而產生有害的物質，這些物質對人體的健康是不利的!只要你買的是正規廠家生產的，像你所說的情況一般是沒有問題的。因為一般家里用的鍋子(尤其是電飯煲),溫度遠達不到250度,就算是熱油,也不會超過250度,所以可以放心使用。
當電飯煲的不粘涂層脫落后，可能有對人體有害的物質溢出。電飯煲的不粘涂層脫落了，最好就不要用了，需要找廠家更換新的內膽。購買不粘鍋時要選擇合格產品，平時刷洗不粘鍋內膽時不要用鋼絲球，飯鏟子最好也不用金屬的。這樣才可以延長電飯煲的時限
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最好就不要再用啦。換個內膽；或者將涂層完全刮去，涂層是一種塑料，雖然沒毒，吃到肚子里不會有任何益處，可能還有潛在的危險。 涂層是聚四氟乙烯，傳統上認為是無毒的，能耐酸堿，高低溫，不溶于水。前幾年廣為流傳的“鐵氟
來自電飯煲內膽不粘鍋涂料脫落了該怎么辦？2016-07-16 -
電飯鍋內膽有好幾種，蜂窩煲膽、不粘涂層、硬質氧化層、鋁合金層、硬質氧化層。其中不粘涂層能確保做飯飯不焦，營養不浪費，雙硬質氧化層則有利于長期安全使用。而且，它的內膽厚度更達2MM以上，傳熱更均勻。 “超厚內膽＋四層結構
來自電飯煲內膽涂料用哪種比較安全？2016-03-06 -
理論上是沒有，現在大部分都是用美國獅瓏公司的不粘涂料，這類涂料在320攝氏度以上才回分解出一些有害物質，用在民用方面的一般烹飪還是很安全的，即使是特富龍，耐溫也在270攝氏度左右，電飯煲上的不粘涂層脫落后，一般是不會被人
來自天際陶瓷內膽電飯煲里面的涂料對人體是否有害？2016-09-17 -
電飯鍋是我們煮飯工具，做得好吃不好吃就要看我們選擇的電飯鍋好不好用了，電飯煲的選擇時候一定要選擇一個健康的內膽比較好，這樣使用起來也比較放心。作為一個理'智的消費者，在選擇電飯煲的時候，還應該考慮它的耗電量問題
來自什么牌子的電飯煲質量好，不粘鍋的內膽要如何清洗好？2017-06-09 -
鋼的好，硬質氧化內膽是鋁材直接氧化形成保護膜，特點是硬 度高，晶鋼內膽是在硬質氧化內膽的基礎上加上防生荷葉不粘層，特點是建康，不粘，金剛陶晶內膽是在晶鋼內膽的基礎上加上納米陶瓷層，硬度更高，不粘性更好。所以金剛內膽是
來自電飯煲鐵鍋內膽好是鋼的好2016-12-17
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