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復合陶瓷刀優點：
(1)、高耐磨性
耐磨性是金屬刀的60倍，長期使用過程中，省去了反復磨刀的煩惱，被譽為“永不磨損型”刀具。
(2)、 堅硬鋒利
硬度可達到HRC85(最常用的試驗法有洛氏硬度試驗)以上，僅次于金剛石，硬度極強，因此刃口極其鋒利，切削肉類蔬果，得心應手，無靜電、無磁性、摩擦力小，處理食物不易粘連，能切出如紙一樣薄的肉片，非常輕快省力，且不會卷刃。
(3)、 沒有異味傳統的金屬刀，因其表面有無數毛細孔，料理食材時會有湯汁殘留于毛細孔中，且金屬元素會氧化生銹，形成異味或金屬味；陶瓷刀則無毒、無污染、不氧化、不生銹、耐各種酸堿等有機物的腐蝕，切蔬菜或水果，不會產生異味。
(4)、衛生抗菌
納米級材料，組織致密，無微孔，不沾污，易洗滌，能夠有效抑制細菌滋生，長期使用，有益健康，是環保型刀具。
(5)、 使用輕便
陶瓷材料的比重大約是金屬材料的2／3，因此使用起來不會象金屬刀那樣有沉重感，深受現代女性的喜愛。
(6)、易于清洗
特別適合處理生魚片、果蔬沙拉、熟食、片烤鴨、切松花蛋、切面包、切香腸、切土豆絲等食材，干凈衛生，可以做到薄如紙，細如絲。用陶瓷刀切完蔥蒜等刺激味食品，只需用清水沖洗，不會殘留怪味，再切其他食品不會串味。
(7)、精美時尚
工藝精湛，造型美觀，包裝精美，體現了中國傳統陶瓷文化與現代高新技術的完美結合，環保健康，新穎時尚，盡顯高尚生活品味，具有很高的工藝欣賞價值和收藏價值，是饋贈親友的上佳之選。
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復合陶瓷刀片的優勢：
1、?它是新型高技術產品，主要應用于車削，銑削，鏜削超硬材料。
2、是最早期的陶瓷，軔性的改善以結晶粒的微粒化和高密度化為重點。高純度陶瓷有冷壓和熱壓成型。冷壓的陶瓷為白色，熱壓的陶瓷為黑色。
3、 它以Si3N4的粉末為主，添加適量Al2O3。以常壓燒結法或熱壓法制成。用於高速(切削速度可達600m/min)重切削、銑削鑄鐵、切削非鐵金屬。
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國產金屬陶瓷刀片十大品牌分別是：小師傅、硅元、利瓷、宏寶、華創陶瓷、金澳、七鯉、莎啦啦Salsla、紅葉RL、金鷺；個人推薦你看一下小師傅的金屬陶瓷刀片，小師傅型號LC-D008持久鋒利，容易清洗，刀身輕巧，價格243元
來自國產金屬陶瓷刀片十大品牌是哪些2017-05-12 -
金屬陶瓷數控刀具，和現有的刀具相比較，有優點，也有缺點，所以說影響不太合適，對市場說是互補吧！陶瓷刀具有氧化鋁(Al2O3)基和氮化硅(Si3N4)基兩大類，具有工效高、使用壽命長和加工質量好等特點。過去由于抗彎強度低、
來自問一問什么是金屬陶瓷刀片2016-05-16 -
陶瓷刀又被大家叫做貴族刀，是現代最受歡迎的高科技產品，采用了高科技納米氧化鋯加工而成，它的刀刃可以說是非常鋒利，是大家很喜歡的綠色產品，而陶瓷刀價格一直是大家最頭疼的事陶瓷刀具有高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特
來自陶瓷刀片報價是多少，能告訴我嗎2017-08-08 -
金屬陶瓷合金刀片的特點 1，堅硬度高； 2，與被加工工件材料的親和力低，不容易產生積削瘤； 3，化學穩定性好； 4，耐熱性，耐磨性好。
來自金屬陶瓷合金刀片的特點是什么？2017-09-21 -
1 東鵬 (中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子,陶瓷十大品牌) 2 冠珠-薩米特 (中國馳名商標,中國名牌,一線品牌/牌子,陶瓷十大品牌) 3
來自2016陶瓷刀片品牌排名前十的是哪些？2016-07-06
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