你好,lagostina鑄鐵鍋質量是很好的哦。 Lagostina 拉歌蒂尼是來自意大利的歷史超百年的廚具品牌,早已進入歐洲北美各大國家市場,在港臺地區也被稱為樂鍋,旗下產品除了高質量的各類廚具,還有以美觀著稱的餐具,
琺瑯鑄鐵鍋使用的時候先熱鍋燒熱油把食物煎出微黃的焦層之后調到最小火加水燉煮,而且不需要一直開大火,而且燉煮的時候需要偶爾攪動一下,不然必定會糊,鍋很難刷。用完記得洗好之后要擦干再放好,之后用的時候不放油煎蛋煎松餅都不會沾
正確方法,鐵鍋是球墨鐵鑄造的,在制作的過程中都使用了有害無益原料,新鍋回來選用洗滴精加滿水煮沸15分鐘以清除有害物質,在用蘿卜擦,開始時出黑水以擦出清水就算是可以使用了 希望我的回答能幫到您
1生鐵鍋在鑄造完成后,沒有出廠前,在了防止在銷售過程中庫存運輸不當出現嚴重銹蝕,一般都會做一定的防銹處理,因而,新鐵鍋表面看起來會比較油亮,用手摸感覺比較油膩,這就是噴涂了防銹處理劑,如下圖1所示。這些處理劑加上鑄鍋的生
你好據我所知可以這樣處理新買的鐵鍋先干燒熱新鐵鍋撒幾把食鹽到鍋里翻炒,盡量炒遍整個鍋壁直到鹽變焦黃然后把鹽聚攏在鍋底,加食用油和姜蓉慢火爆一下然后加水燒開水開后,再淋幾遍鍋壁然后停火趁熱刷洗一遍。