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＞01
將面團揉好(揉十分鐘左右，揉到可以拉出面筋)，常溫發酵約兩個小時。
>02
發酵后面團體積大概增大兩三倍，將面團切割成小面團(面團越小越好熟)，
揉成面包的形狀(比如小饅頭的樣子)。
>03
在高壓鍋底部涂抹少量油(可以用姜塊來涂抹)，將小面團依次放入鍋中，中間一個，周圍一圈。
>04
蓋上高壓鍋蓋，并蓋上閥，中火加熱五分鐘。
>05
等閥不放氣了，打開鍋蓋，松軟香甜的小面包就做好了。
原料，有酵母、白砂糖、鹽、餃子粉(代替高筋粉)、雞蛋、牛奶、奶油，制作步驟： 1.牛奶1袋(125毫升)加溫到和體溫差不多，加入4湯匙白砂糖(喜歡甜的還可以多加)、2小勺酵母、半小勺鹽拌勻靜止5分鐘。 2.餃子粉400克左右，低筋粉(普通面粉)150克左右，放在盆里拌勻，倒入牛奶混合液，用筷子順時針攪拌。 3.在攪好的面團里加入1個雞蛋、30克奶油，慢慢揉成面團。 4.在面團上倒入少量色拉油把面團揉光滑，盆蓋上蓋子，放在溫暖處發酵3-4小時。5.面團發至約2倍大。 6.用手把面里的氣泡按出去。 7.面板撒補面，把面團放在面板上搟成約0.5厘米的厚片。 8.把面卷成筒狀，用刀切成10個面劑。 9.在鐵盤上抹色拉油，面劑立著擺在上面，刷色拉油，繼續二次發酵約30分鐘。 10.面劑發酵好后，在表面刷一層雞蛋液。 11.高壓鍋預熱到有烤手的感覺時，把鐵盤放在鍋架上，蓋上鍋蓋中火烤18分鐘。注意，不用膠圈和氣閥。 12.這是底下那層盤子烤得有顏色的，上面那層沒有顏色，像發糕 3.在攪好的面團里加入1個雞蛋、30克奶油，慢慢揉成面團。 4.在面團上倒入少量色拉油把面團揉光滑，盆蓋上蓋子，放在溫暖處發酵3-4小時。
材料:蛋4個,(要新鮮的)牛奶一瓶,色拉油/沒有(可用我們常用的調和油)面粉(可用自發粉,在超市都有賣滴)白砂糖/鹽制作步驟:1、把4個新鮮的雞蛋，蛋清和蛋黃分開。分開的時候注意，一定不要把蛋黃混進蛋清里，否則打發蛋清會失敗。2.把蛋黃打均勻，加入牛奶8湯勺(就是那種最原始的瓷湯勺，)和幾滴色拉油打勻。(牛奶差不多是6-8勺，這個可以酌情添加，主要是要和后面的蛋清濃度差不多)3、在蛋黃里加入1匙植物油－加入面粉4-5堆勺(堆勺，就是用勺子盛的時候，上面堆出一座小山，最好是自發面粉(永輝超市有賣)，攪勻-形成了蛋黃糊，先放一邊。fficeffice"/>4、蛋清要放到干凈無水、無油(很重要哦，不然打不發呀)的盆內。先用打蛋器打倆下，蛋清起泡沫后，放少許鹽(有助于打發)，再接著打蛋清，順時針猛打，期間，把糖分兩次放入(每次一湯勺)，中間不要放置很長時間，連續打-直打到蛋清硬為止),把筷子隨意插到盆里，筷子都不倒下來，晃晃盆，也不會倒下來，看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊5、把蛋黃糊和蛋白糊放在一起混勻即可。上下攪拌，不要劃圈。6.在電壓鍋加入少許油，以防粘鍋。倒入混好的蛋糊，按蛋糕鍵即可.烹飪自動開始,當有蜂蜂的響聲,就說明蛋糕烤好啦；完成后會自動進入保溫,保溫燈亮起.即可打開食用啦
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你好，高壓鍋用法： 1．擦油 未經使用的新鍋，密封圈彈性較高，請按圖箭頭所示部位，即鍋身的上、下面加少量食物油，以利于初次開合。每次使用前應將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便于合蓋。 2．放食物 放食物時，食物和水
來自誰可以說說高壓鍋怎樣用2017-11-10 -
1、將餃子鋪在瓷碗中，瓷碗中加飲用水，使飲用水蓋住餃子。隨手泡燒好開水，倒入微波專用碗，加入餃子和配菜配料，蓋好蓋子，根據餃子的多少選擇時間就可以了。 2、先燒開一定量的水，倒入一個較大的容器（玻璃或陶瓷的），放下水餃
來自怎樣用高壓鍋煮水餃？2016-09-02 -
電壓力鍋做面包的方法：首先用四個雞蛋將蛋清和蛋黃分離，將蛋清始終像一個方向攪拌（切忌不要有水）將蛋清打到盆口朝下不向下流為止。放入面粉，（比例4個雞蛋一般涮羊肉的湯勺放3勺即可）蛋黃，還有白糖（根據自己的口味而定）有條件
來自誰曉得怎樣用電壓力鍋做面包2016-01-03 -
材料： 高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 鹽 5克/ 雞蛋 45克/牛奶 150克/黃油 9克/上光用蛋液 少許。 做法： 1.在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱3
來自誰知道怎樣用烤箱做椰蓉面包2016-07-29 -
1.黃油之外的所用材料揉面，揉至面團起筋，加入軟化的黃油，使勁快速的揉。 2.蓋上保鮮膜或者濕布，放置溫暖的地方發酵至面團的2倍大，醒發好的面團，用搟面杖搟成橢圓形，橢圓形的寬需要和吐司模等長，搟好后的面團反過來，使原
來自想問問怎樣用烤箱做吐司面包2016-08-22
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