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茶壺怎么開壺,有誰清楚嗎

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提問者:杜芳馨| 福州| 912次瀏覽
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已有3條回答

阿彥123
回答數:8079 | 被采納數:2

熱身:清水煮壺 首先徹底清理紫砂壺的污漬(包括遺留的金沙、沙粉等),用沸水內外沖洗一次,然后用干凈的壺巾沾清水細細擦凈,待壺自然風干,將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水(清水的量以淹過壺1寸許即可)煮兩小時


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張佳佳_0704
回答數:83625 | 被采納數:26

1.熱身:
  首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
  2.降火:
  將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。
  3.滋潤:
  將買回來的甘蔗切開后,放在煲內。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小時。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
  4.重生:
  最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
  復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
還提供一個簡易開壺方法:
  將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸啊之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。
  此法適合于像漢典茶具這類泥土味不是很重品質較好的原料紫砂壺壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。但是一些品質一般的紫砂壺就不要偷懶了。


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wxh17
回答數:18277 | 被采納數:20

紫砂壺的開壺和養壺方法編輯1.熱身首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。2.降火將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質分解。以老豆腐為妙。填裝時,稍微壓緊,以免水沸騰后,豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺,放入清水內(冷水下鍋),慢慢使其沸騰,沸騰后繼續加熱至廚房內充滿豆腐的香氣后5-10分鐘,此步驟的目的:因為窯燒的關系,有人認為壺的“火氣”很大,在正常使用之前,應該給壺降火清火。[1] 3.重生最后便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。復雜是復雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。用一個400mL的石瓢壺就是這樣開出來的,放置后也沒有泥土味,氣味氛芳,泡出來的茶填香不少,建議想用壺來泡裝修'>普洱茶的朋友花點時間用此方法開壺。還提供一個簡易開壺方法:將壺身同壺蓋分離,置于鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼干即可。此法應該適合于泥土味不是很重的壺,用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行。開壺(開胡)的另一民間含義形容在娛樂活動中的贏家用語(打牌 麻將等),贏了,滿貫,開張了,(開壺了)。


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