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開放式廚房電器要首選油煙機
要點一：宜選深罩型中式油煙機
開放式廚房是國外的概念，油煙機也是舶來品。市面上的一些淺罩型的歐式油煙機看著美觀大方，外觀上更適合于開放式廚房，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50-60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，那還是選擇中式油煙機吧。
要點二、看油煙機電機功率
油煙機的吸力大小取決于電機的功率大小，市面上的油煙機電機功率一般在180-220W之間，相對而言電機功率越大，吸煙效果越好。
要點三、下吸式吸煙效果相對較好
油煙機也分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種，頂吸式油煙容易擴散，側吸式距離油煙較近，吸煙效果相對較好，而下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果最佳。不過下吸式油煙機費用較高，一般好點的都要上萬。
一般來說，開放式廚房首選歐式抽油煙機，因其有比較深厚的“開放”基礎，與外國流行開放式廚房不無關系，在外形設計上，注重聚攏油煙，通過渦輪的強勁吸力排走油煙。功率上，以選擇200瓦以上的為宜，因為開放式廚房容易存在空氣對流，影響油煙的擴散，吸力越強，就能將影響降到最低；安裝上，以抽油煙機面距燃氣爐具面1米左右的高度為宜，既不影響做菜，又對上升的油煙產生較好的吸入效果。
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開放式廚房從美觀角度上看確實漂亮，但在使用過程中，要注意的就是抽油煙機的效果，提醒你油煙機使用時間長后都會存在動力衰減的問題。
來自開放式廚房裝修2013-04-16 -
開放式廚房有以下優點： 1. 美觀性 可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一、協調。因為少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。 2
來自開放式廚房好嗎？2017-12-27 -
開放式廚房有以下優點： 1. 美觀性 可以把兩個本來相對獨立的空間——廚房和客廳連接起來，使得兩個空間的裝修風格相融合，進而整個家的裝修風格可以統一、協調。因為少了隔斷，客廳內的亮度變大了，更通透，陽光更充足。 2
來自開放式廚房好嗎？2017-12-27 -
我家也是開放式的廚房，我用的是老板側吸式的吸油煙機，效果挺好的，平時炒菜的時候客廳也沒聞到什么油煙味。
來自廚房做開放式2017-10-19 -
享受開放式廚房的種種好處之前，需要設計時的精心巧妙。所以對開放式廚房設計提出以下4點建議。
來自開放式廚房好嗎？開放式廚房有哪些問題？2017-05-28
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