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請問保鮮膜可以進微波爐嗎?

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提問者:談靜曼| 贛州| 841次瀏覽
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已有3條回答

志存高遠_9250
回答數:8092 | 被采納數:10

市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。
使用微波爐保鮮膜時須知1.加熱油性較大的食物時,應將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二 保鮮膜
者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。
2.加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發,防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。
3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內的溫度較高時,一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜。


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暖暖_1575
回答數:32256 | 被采納數:15

有的可以,有的不可以。
  使用保鮮膜請注意一下幾點:
  1、首先選擇可以微波爐加熱的那種(一般盒子上會有說明)。
  2、如果是可以微波爐使用的保鮮膜,封在碗上時請盡量不要接觸到食物,并在加熱前,將保鮮膜掀開一條縫隙,或者在保鮮膜上扎幾個小孔。
  3、即使是微波爐用保鮮膜,也不要加熱過長時間,最好不要超過4分鐘,否則也是會部分化掉的(保鮮膜起皺、破洞)。如需要加熱較長時間,請使用專用微波爐蓋。


希望可以幫到你!~


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明媚至此
回答數:15592 | 被采納數:7

當然是可以的,只要加熱油性較大的食物時,將保鮮膜與食品保持隔離狀態,不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發生破損,粘在食物上。 加熱食物時應當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發


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