請同意并接受《隱私政策》《服務(wù)條款》
已有3條回答
我知道的有兩種開壺方法希望能幫到您一、簡易開壺方法：1、將壺身同壺蓋分離，置于鍋中，煮至將沸之時(shí)，靜置5-10分鐘。2、在壺中置入茶葉，溫火一段時(shí)間，自然涼干即可，倒去壺中水。3、此法應(yīng)該適合于泥土味不是很重的壺，用于沖泡鐵觀音等茶。方便易行
二、傳統(tǒng)開壺方法：1、熱身：首先將剛買回來的紫砂茶壺，用沸水內(nèi)外沖洗一次，將表面塵埃除去，然后將茶壺放進(jìn)沒有油漬的煲，加3倍高度的水煮兩小時(shí)，這樣茶壺的泥土味及火氣都會(huì)去掉。2、降火：將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi)，放一倍水煮1小時(shí)。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。3、滋潤：將買回來的甘蔗切開后，放在煲內(nèi)。沒有甘蔗，可以放些糖，然后再煮1小時(shí)。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。4、重生：最后便是挑選自己最喜歡的茶葉，放人茶壺內(nèi)煮1小時(shí)。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物，脫胎換骨后，吸收了茶葉精華，第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。
清水煮壺。此步驟之前，請用溫水和軟布仔細(xì)擦洗壺身。放涼后，放入清水中，慢慢煮沸。讓其在沸水中煮上5－10分鐘～
將壺從沸水中撈出，放在一邊自然涼快，等到?jīng)]有熱度的時(shí)候，填裝豆腐，以老豆腐為妙。
填裝時(shí)，稍微壓緊，以免水沸騰后，豆腐全部跑出壺身外面。將裝好豆腐的壺，放入清水內(nèi)(冷水下鍋)，慢慢使其沸騰，沸騰后繼續(xù)加熱至廚房內(nèi)充滿豆腐的香氣后5－10分鐘～此步驟的目的：因?yàn)楦G燒的關(guān)系，有人認(rèn)為壺的“火氣”很大，在正常使用之前，應(yīng)該給壺降火清火~
將和豆腐煮好的壺?fù)瞥觯脽崴磧簟Ｗ匀粵隹熘翛]有熱度 。將甘蔗頭，注意是甘蔗頭，由于小弟實(shí)在是沒有勇氣在賣水果處撿甘蔗頭頭，所以買了一根很多結(jié)疤的甘蔗來代替。將其劈好，放入清水里(冷水)，和壺同煮。火候同上步：沸騰后，等到滿廚房都是甘蔗香氣后，在讓其沸騰5－10分鐘。
將和甘蔗煮好的壺，撈出，自然涼快至沒有熱度。將你最好的茶葉拿來，如果這個(gè)壺今后是泡裝修'>普洱，就拿普洱來；如果今后是泡綠茶或鐵觀音，請用鐵觀音 將鍋里重新加入冷水，將壺和茶葉一起下鍋開煮，使其沸騰后，讓廚房內(nèi)充滿香氣后10分鐘或更長時(shí)間，將起撈出，放置一旁，將鍋內(nèi)的茶葉撈出，用此茶葉稍稍用力摩擦壺身及壺蓋數(shù)分鐘。最后用溫水將壺洗凈即可。此步驟的目的：定味。所以推薦用你最好的茶葉，最好是用什么類型的茶定的味，今后就用來泡什么茶。
好了，到這里開壺的工作就完成啦。
1、首先是用清水來煮紫砂壺，大約煮一個(gè)小時(shí)左右，清水一定要蓋過紫砂壺。
2、用10~20克的甘草，5~8克的人參，與紫砂壺一起放入涼水中，用文火煮沸后，繼續(xù)再煮一個(gè)小時(shí)。 3、用茶葉和紫砂壺一起煮，也是大約煮一個(gè)小時(shí)左右。
簡易的紫砂壺開壺方法相對較為簡單，只需要將壺身與壺蓋分開，然后放入事先裝好清水的鍋中，煮沸1個(gè)小時(shí)之后便可。這種方法的好處主要在于將未開壺的紫砂壺中的雜質(zhì)清除掉，以免影響飲茶。
傳統(tǒng)的開壺方法：先用沸水將紫砂壺內(nèi)外部沖洗一下，以去除表面塵埃。然后同樣用清水煮沸，兩個(gè)小時(shí)候之后，往壺內(nèi)添加豆腐或者甘蔗，再煮沸一個(gè)小時(shí)以上;最后，將甘蔗或者豆腐清除掉，再加入茶葉，幫助茶壺吸收茶葉精華。
希望能幫助到你
-
1.紫砂壺因?yàn)槠洳馁|(zhì)聞名，所以鑒別紫砂壺主要看其材質(zhì)。宜興紫砂泥主要是由粘土、石英、云母構(gòu)成，富含鐵元素。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細(xì)膩，但是并不光滑（與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別）；而觸感粗糙的紫砂壺要么是假泥，要么是在某道工序上
來自哪位大神知道如何辨別紫砂壺真假2016-03-03 -
你好，養(yǎng)壺的方法主要有： 1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣的或重滋味的，如果講究的話，都應(yīng)專門備泡的壺，同時(shí)也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒，用小火煮壺，將茶葉同時(shí)放入鍋中煮。等滾
來自哪位大神知道如何把玩紫砂壺2016-03-02 -
外形在外形上,從壺的側(cè)面看,壺口、壺嘴和壺把的上端面應(yīng)該平齊;從上面看,壺嘴壺把應(yīng)該在同一條直線上,不應(yīng)有歪斜,且居于壺身的中間。口、蓋端面應(yīng)該平整無起伏,配合應(yīng)該嚴(yán)密。通身不應(yīng)該有裂紋和剝落,如有則是次品,價(jià)格最少要短
來自哪位大神知道如何鑒賞紫砂壺2016-03-03 -
紫砂壺首先要保證泥料純正。因此泥為根本，只有泥料好，其它各項(xiàng)才有價(jià)值。 鑒別純正的紫砂壺首先學(xué)會(huì)三步:一看 二聽 三摸。 一、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味，其光質(zhì)為黯
來自哪位大神知道如何辨別好的紫砂壺2016-03-05 -
沒有必要，開壺的目的是打通氣孔，去掉土氣，其實(shí)沒有必要，開過的壺和不開的用一段時(shí)間后幾乎沒有區(qū)別，也分不出。開壺是商業(yè)的目的，去掉壺上油蠟或者什么的。你要是怕煮的時(shí)候壞，那你的壺可以摔掉了，紫砂是不怕聚冷熱的。
來自紫砂壺重新開壺是否有必要？2015-12-18
微信公眾號
土巴兔APP