烤箱的工作原理是利用電熱元件所發(fā)出的輻射熱來烘烤食品的電熱器具,利用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節(jié),這樣就可以烹飪十分可口的食物。烤制食物
第一次使用前需使用溫水清潔烤架和烤盤,用浸過清潔劑的柔軟濕布擦拭烤箱內部,等待完全干燥后將烤箱門半開后上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘,之后便可正常使用。將烤箱放置在隔熱的水平桌面上使用,平穩(wěn)的隔熱的平面,周
烤箱在進行預熱的時候它的熱風循環(huán)系統(tǒng)主要采用的是雙電機水平循環(huán)送風的方式進行,熱風循環(huán)加熱十分的均勻和高效。在烤箱內部它的循環(huán)送風電機能夠帶動風輪進行轉動,通過電熱器,將熱風送出,送出的熱風經過風道進入烘箱室中。循環(huán)之后
1、 首先將烤箱內部清洗干凈,主要清洗內壁和烤盤(預熱的時候,烤盤是不需要放到烤箱內的),而且最好使用專門的清潔劑,防止其他的清潔劑有些成分污染烤箱,造成食品安全問題。 2、 清洗完成之后,如果是烤箱是第一次使用的
烤箱預熱烤盤要一起,要看具體的情況。有些食物烤制時有濕度要求,所以要加入盛水的烤盤,有的則不需要,可以直接預熱,步驟如下: 1、預設烤箱 烤箱在進行烘焙食材前都需要預熱,比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必須先把烤箱預