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預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物，不是再等涼了再放食物。例如，你要烤戚風蛋糕，一般是預熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱，例如長帝的差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤箱里面溫度已經上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤的。
烤箱預熱的方法就是烤箱中什么都不放，將溫度調到需要烘烤食物的溫度。比如蛋糕需要180度，那么就調到180度進行預熱。當看到加熱管由紅變暗就好。注意預熱最好不要太久，容易影響烤箱使用壽命。
烤箱預熱方法：
預熱是指烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物，不是再等涼了再放食物。例如，你要烤戚風蛋糕，一般是預熱到180度，那么你就要提前把烤箱溫度打到180度，一般的烤箱，例如長帝的差不多等2，3分鐘就可以了，看到烤箱里面溫度已經上升了，就把做好的蛋糕材料放進去烘烤。
烤箱預熱是為了烘烤某些食物時，材料不會經歷緩慢的升溫過程而影響食物的成品質量。如果把烤箱預熱到指定溫度，再等放涼放食物，不是等于不預熱嗎??所以你之前應該是理解錯誤了。正確的就是預熱好，烤箱還很熱的時候放食物。
希望我的回答對你有幫助。
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調好溫度（接下來烤東西需要的溫度） 定好溫度！5分鐘，加熱管不紅了就好了！ 電烤箱的安全使用溫度是15攝氏度（室溫），這個你倒是要注意一下。 希望我的回答可以幫到您。
來自我想問問愛仕達電烤箱如何預熱？2016-02-20 -
烤箱一般都不能自動調節溫度，烤箱的溫度調節器就是一自動開關，達到它的設定溫度就停止工作，低于溫度再繼續加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開開關關一下。 溫度： 50℃——食物保溫、面團發酵 100
來自問問大神們烤箱預熱多久2016-03-06 -
烘烤食物前先把烤箱加熱一會，到預定溫度之后放入食物，預熱后的烤箱烤出的面點口感方面，色澤方面會更好．因為預熱后的烤箱一放進去就是需要的溫度．烤制的面點表面不會干，而不預熱的烤箱，一開始溫度太低，需要很長時間才能升溫到正常
來自問下各位烤箱為什么預熱2016-03-01 -
您好，烤箱預熱就是指在烹調前先將烤箱開啟并調至一定的溫度等待10分鐘左右，再把食物放進去。就跟你炒菜時先要倒油將油燒熱是一個道理。有時是180℃（或上火180℃、下火165℃）備用。也有時后是200度，要看烤的食物而定。
來自請教各位烤箱預熱要多少溫度2018-01-02 -
一些說法是預熱需要十分鐘。其實一般預熱可以不用那么長時間，當看到加熱管由紅變暗就好。注意預熱最好不要太久，容易影響烤箱使用壽命。 我們是烘烤食物時所需要的時間中包括了預熱時間嗎？不包括的。比如需要烘烤半小時，那么我們一
來自問下各位烤箱預熱一般多久2016-03-01
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