電磁爐與電陶爐的區別:
1. 原理:
a. 電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自身發熱;
b. 電陶爐是由電阻式電熱絲產生高溫,經面板,輻射至爐面加熱鍋具; 2. 鍋具
a. 電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋具; b. 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具; 3. 使用
a. 電磁爐采用鍋體直接發熱,升溫快速;能較正確的感應鍋底的溫度(相對于電陶爐
來講),監控鍋內溫度,有利于實現烹飪自動化,及安全;不足之處為工作時,會產生低頻電磁波;
b. 電陶爐采用電阻式電熱絲加熱,通過面板,間接輻射至鍋底,該種工作方式會導致
爐體內溫度非常高,對面板及電路溫度檢測,要求很高,安全系數較電磁爐低;
4. 效率
a. 電磁爐的熱效率可達96%,市面上現有的電磁爐的熱效率最高可達92%,鍋具對熱效率影響較小;
b. 電陶爐的熱效率最高可達65%左右(使用專用的平底測試鍋具),且不同的鍋具熱
效率不一樣;
希望我的回答能幫到你,望采納
你好,1、電磁爐:優點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對于粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什么鍋都能用。炒菜火力不夠大。 2、電陶爐:優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什么區別。所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。但我個人使用過程中影響不大,愛糊鍋是因為我的鍋體不夠平,受熱點不勻均,不過炒菜的味道我覺得很滿意了。另外電陶爐還可以用來做燒烤。比如烤香腸,烤饅頭片等,我非常喜歡這個額外的功能。天冷的時候還可以當電暖爐,非常不錯。缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。 3、價格對比,電陶爐價格要比電磁爐貴?,F在市面上一般電磁爐都贈送鍋具,價格也很實惠了。而電陶爐一般沒有贈送鍋具,價格也要比電磁爐略貴。不過,這年頭流行使用**進行購物,大家可以去**看一下,在**上購買東西特別劃算呢?給大家看一下圖片,也許了解會比較快一些。 4、總體上還是電磁爐好使些,如果沒有人懷孕或非常小的小孩的話沒什么影響,就算有,后期應該也不會讓孕婦和小孩進廚房把?難道大家就是為了讓孕婦做菜,或者為了抱著幾個月大的孩子做菜特意去買個電陶爐嗎? 電磁爐省電,安全。電陶爐熱效率沒有電磁爐高,而且不會自動斷電。最后根據個人的情況我還是選擇了電陶爐。但并非電磁爐就不好。根據各自不同的需求應有不同的選擇。
電陶爐好,電陶爐不挑鍋具無輻射。電磁爐不但輻射大,而且很多鍋都不能用。功率大一點加熱快一點,最好是雙環的,加熱面積可調大調小的,忠臣的電陶爐挺不錯的,有7環火,用起來也很方便。