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你好！我個人覺得煮粥用高壓鍋挺好的，煮出來的粥很稠，容易消化，營養也沒有流失。但是像我們廣東人就喜歡用砂鍋煮粥，里面加入一些海鮮，例如蝦之類的，那味道您喝過一次絕對忘不了！具體做法您可以百度一下，希望對您有幫助！
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高壓鍋的原理很簡單，因為水的沸點受氣壓影響，氣壓越高，沸點越高。在高山、高原上，氣壓不到1個大氣壓，不到100℃水就能沸騰，雞蛋用普通鍋具是煮不熟的。在氣壓大于1個大氣壓時，水就要在高于100℃時才會沸騰。人們常用的高壓鍋就是利用這個原理設計的。高壓鍋把水相當緊密地封閉起來，水受熱蒸發產生的水蒸氣不能擴散到空氣中，只能保留在高壓鍋內，就使高壓鍋內部的氣壓高于1個大氣壓，也使水要在高于100℃時才沸騰，這樣高壓鍋內部就形成高溫高壓的環境，飯就容易很快做熟了。
米的營養成分主要是淀粉，不會受到溫度影響。所以營養上沒什么區別，會很快就煮粘稠
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你好，1、首先要注意把原料放進鍋里之后在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常； 2、然后用中火或大火煮，到鍋內水開后，高壓鍋的限壓閥發出“嗤----”聲時，應該馬上把火關小，
來自誰比較了解怎么用高壓鍋煮出好粥2017-12-25 -
熬粥以沙鍋為最佳。 沙鍋的好處在于需要小火慢功時保溫效果好，米粒也特別容易燉爛掉也不易耙鍋糊底，熬出的粥美味之極。熬粥最忌就是鐵鍋了，鐵鍋的受熱極不均勻，文火熬粥時極易糊底。）： 砂鍋：米放入沙鍋加水煮開，煮到米稍微有點
來自誰清楚煮粥用什么鍋最好2016-04-04 -
一般情況下，電壓力鍋煮粥會噴水，是與電壓力鍋的重壓閥沒安裝到位造成的，所以，請檢查你的電壓力鍋的重壓閥是否放置在“密封”處，如果不是請調整至“密封”位置，如果閥門已在“密封”處，請注意用電壓力鍋煮粥時，水量不能超過最高水
來自電壓力鍋能煮粥嗎2016-01-15 -
1.水和米的比例要恰當。水和米的比例其實主要看每個人自己的口味和習慣，如果想吃干一點，那么水和米的比例為6:1就比較合適。如果想煮出的粥濃度適中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比較稀，水和米的比例就要控制在12
來自小電鍋煮粥方法誰清楚？2016-02-19 -
過程如下： 1、可以事先將準備好的大米進行提前浸泡，這樣米粒吸收了一定的水分，煮出來的粥會比較糯，一般浸泡1個小時就可以了（珍珠米最佳）。 2、將準備好煮粥的瘦肉用沸水煮煮，去除腥味，煮的時候要讓豬肉使用保持一整
來自了解下電壓力鍋如何煮粥2016-01-09
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