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已有3條回答
1、炒菜用不粘鍋最理想的炊具。這種過具有導(dǎo)熱快，又不粘鍋的特點，非常適合家用。一點繡漬都不會有。
2、如果有白鋼鍋也可以不生銹的，但是需要掌握火候，過熱容易粘鍋。
3、如果用鋁制的壓力鍋炒菜也不錯，還能省火，保溫性能好。炒燉都適合。這種過炒菜、烙餅，煎雞蛋，燉肉都非常適用。
只要是鑄鐵的鍋都會生銹的。我買了一個蘇泊爾的鑄鐵炒菜鍋，導(dǎo)購說用茶葉和水在鍋里煮一個小時，煮完水不要倒再泡一個晚上。用茶葉煮完鍋就黑了。但不想以后老生那么多的銹了。還有在你每次做晚飯之后都把鍋擦干或烘干。這樣就不會有鐵銹了。以上的內(nèi)容僅供參考，希望能夠幫到您。
“買回去后找一塊紅碎磚在鍋里磨，每個地方都磨到，至少要磨半個小時，然后洗干凈，再用油燒開把鍋抹一次。以后就不會生銹了。”
-------還有就是把鍋燒熱用生豬油涂抹鍋的每一處，時間越長越好。
當然，還有一個懶辦法，每次抄菜后，如果鍋里有油就不要洗鍋。時間長了油就滲透到鍋里，也就不易銹了。
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炒鍋的話建議你做好不要用有涂層的，一般家用炒鍋最好還是選不銹鋼的，像國際大品牌雙立人等都是不銹鋼的鍋具，說是德國的其實也是廣東代工的，國內(nèi)也有很多小品牌做這樣的鍋具，像KMW ??也說是德國品牌，好像也是廣東代工和雙立人
來自我想問問什么炒鍋不沾鍋2016-11-24 -
你好，我一般用的都是蘇泊爾的，因為這種傳熱特別快，另外不知道你用過格蘭仕沒有，這種還是很有名的，還有榮事達，這些我都是用過的，感覺質(zhì)量都很好，差別也不是太大，價錢都很合理。
來自不沾鍋電炒鍋什么牌子的好？2015-05-08 -
答：你好，很高興為你解答，據(jù)我了解可以考慮無煙鍋，好的牌子的話，蘇泊爾無煙鍋就挺不錯的。種類又齊全，品質(zhì)也很優(yōu)良，還有就是無論從技術(shù)上，還是從工藝上它都非常有實力。特別是針對生銹這個問題做的很好，是個不錯的選擇。價格也還
來自什么炒菜鍋不生銹誰比較了解2016-12-10 -
1、炒菜用不粘鍋最理想的炊具。這種過具有導(dǎo)熱快，又不粘鍋的特點，非常適合家用。一點繡漬都不會有。 2、如果有白鋼鍋也可以不生銹的，但是需要掌握火候，過熱容易粘鍋。 3、如果用鋁制的壓力鍋炒菜也不錯，還能省火，保溫性能
來自不生銹的炒菜鍋有什么好推薦2016-12-30 -
看看你買的這口鍋的商標、說明，如果還在的話，上面可能會有制成材料的說明。 我只知道一般情況鐵鍋就是會生銹！老家用的一般也是真真的鐵鍋，所以也會銹，但我們看不見銹的原因并不是沒有，而是民間一般都有很特別的方法來解決這個問題
來自新買慶展不銹鋼炒鍋幾天不用就生銹是什么情況2016-11-29
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