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雙立人鍋具使用方法一：冷鍋冷油
在開火前放油，然后放食材，再開火蓋鍋蓋，基本上不用翻炒，等到鍋沿開始冒蒸汽就關火，最后加鹽等調味料就可完成，這個就叫做冷鍋冷油噴飪方式。這種方式不會產生油煙，尤其老年人使用這種方式對身體最好。
雙立人鍋具使用方法二：熱鍋冷油
先用中火空燒鍋具1~2分鐘到足夠熱。鑒別方法是滴入水滴，水滴不蒸發，而做黃豆粒大小的水珠在鍋內滾動。這時先調至小火，然后放油，再放食材，需要翻炒。因為足夠熱的鍋底可以產生不沾的作用，即“物理不沾”。
雙立人鍋具使用方法三：火力檔次
如果是在空鍋預熱的過程中，可以用中火，但是當食材放進去之后，不論是熱鍋放的還是冷鍋方的，都需要將火調至小火，這樣才不會使鍋具驟冷驟然而與食材相沾，同時產生很大的油煙。雙立人鍋具4，雙立人鍋具使用方法4
雙立人鍋具使用方法四：肉食炒法
炒肉的時候可以用冷鍋，因為肉內含有水分，在熱鍋中煸炒的話會容易沾鍋。在熱鍋中煎魚也需要多注意魚身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要馬上翻動，等魚身受熱后翻動更好。雙立人鍋具5，雙立人鍋具使用方法5
雙立人鍋具使用方法四：蔬菜炒法
這個就是用到上面的兩種方式。如果不想熗鍋產生油煙，那么就是用冷鍋冷油的方式，蓋上鍋蓋烹飪。如果熗炒的話，就選擇熱鍋冷油，不要蓋鍋蓋翻炒，蔬菜更加青脆，只是會產生一些油煙。
鍋具使用前：
1. 打開產品包裝，請先確認產品是否有破損。
2. 首次使用鍋具前，必須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次，然后用熱水沖洗，內外擦干之后才可以使用。
鍋具使用中：
1. 用中小火做菜！
----中小火是指火焰不超過鍋具底盤。
----用中小火做菜的好處是節省能源，鍋具又不易發黃發黑。
2. 煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表面發黃發黑。
3. 不要長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。
4. 食物容量應控制在鍋體容積的70～80％。
5. 盡管雙立人鍋具抗強酸堿的性能極佳，但也應盡可能地避免長時間放置強酸堿食物。
第一次使用，建議用白醋和溫水1:1清洗
熱鍋熱油(容易粘鍋的食物建議小火烹飪)
1，判斷鍋溫，用筷子滴水珠，等幾個水珠變一個大水珠打滾時，擦干放油
2，看油溫：油溫越細，油溫越高
3，吸干食物的水份才能下鍋(如魚，雞翅等)
4，不要急于反面
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雙立人中式炒鍋使用方法：炒肉的時候可以用冷鍋，因為肉內含有水分，在熱鍋中煸炒的話會容易沾鍋，在熱鍋中煎魚也需要多注意魚身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要馬上翻動，等魚身受熱后翻動更好。2.如果是在空鍋預熱的過程中，可
來自知道的說說雙立人炒鍋的使用方法是什么？2016-06-25 -
雙立人中式炒鍋使用方法：炒肉的時候可以用冷鍋，因為肉內含有水分，在熱鍋中煸炒的話會容易沾鍋，在熱鍋中煎魚也需要多注意魚身的水分，或者是沾了干淀粉，如果后不要馬上翻動，等魚身受熱后翻動更好。2.如果是在空鍋預熱的過程中，可
來自雙立人中式炒鍋使用方法誰了解？2016-01-25 -
煮食前，需先將鍋體內外的水分或油污擦拭干凈，以免鍋具外表面發黃發黑。 不要長時間空鍋燒煮，容易引起火災和鍋體變形。 食物容量應控制在鍋體容積的70～80％。 盡管雙立人鍋具抗強酸堿的性能極佳，但也應
來自有誰知道雙立人壓力鍋使用方法？2016-02-26 -
你好，你好，首次使用鍋具前，必須先用白醋稍加溫后將鍋具清洗一次，然后用熱水沖洗，內外擦干之后才可以使用；烹飪時，如果使用燃氣灶，火焰不要超出鍋底（中小火）；如果因為燃氣不純導致鍋底發黑，可以使用雙立人不銹鋼清洗劑清洗或者
來自雙立人鍋第一次使用方法誰能教教我？2016-01-15 -
新鑄鐵鍋不能直接用來炒菜，必須經過預處理。下面簡單介紹一下處理方法： 新的鑄鐵鍋應該空鍋在爐上燒熱，然后用生豬皮（或肥豬肉）涂抹，注意一定要邊加熱邊涂抹，鍋內全都涂遍后，再多燒一小會。如果沒有生豬皮，用動物性（
來自雙立人鑄鐵鍋使用方法哪位能介紹下？2015-12-21
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