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電飯煲制作電飯煲內膽的材料目前主要有：鋁、不銹鋼、復合多層材料以及陶瓷(紫砂)。
一、鋁質內膽：鋁導熱均勻，成型容易，比較美觀，可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但是在實際的使用過程中鋁質內膽不能夠直接與食物接觸，必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的制造中常用到變薄拉伸技術，這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度，在節省材料的前提下，內膽看起來顯得更厚一些。.
二、不銹鋼內膽：最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工制成，304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。
三、陶瓷(紫砂)內膽：紫砂隸屬陶器，是一種安全的無機材料。紫眇制成的內膽，富含天然鐵制和有益人體健康的鋅、鈣等多種微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸堿和腐蝕性強，保溫性能好等。
電飯煲內膽哪種好
1.現在市面上很多采用一般合金鋁材內膽的電飯煲，這種內膽的厚度一般都在1.2毫米以下，表面處理技術多采用普通的不粘涂層。其實這種內膽一般剛開始用的時候會很有效，無鍋巴，不會粘鍋，但在經過長期的高溫作用后，就很容易變形，而且表面的不粘涂層在經過長久的刷洗后很容易脫落，更嚴重的是這些脫落的涂層和涂層脫落后暴露出來的鋁層很容易摻雜到食物里，有害人體的健康！
2.另一種市場上比較常見的則是采用不銹鋼材質的內膽電飯煲，價格要比合金鋁材內膽的貴一些。不銹鋼材質的電飯煲不用擔心不粘涂層的脫落問題，但不銹鋼內膽的清洗確實是比較麻煩，經常有煮飯后留下的鍋巴很難去掉。
首先同等價位的要選擇重一些的，因為電飯煲會在高溫情況下工作。如果鍋膽比較薄，導熱方面就會不均勻，多用幾次的話米飯有可能糊鍋！
另外，長時間使用的話，薄一些的鍋膽會變形！
另外，選擇內膽的時候，不管是什么材質的，一定要選氧化涂層的，而不要選擇是噴涂涂層的！因為氧化上去的涂層，不容易脫落，更健康！
1、內膽選擇電飯鍋，合適的很重要，容量按照你家的具體需求，內膽選材質好的，不推薦鋁合金的，2、挑選外殼注意隔熱效果，避免燙傷，以及電線收納是否合理等
3、可以的話，看一下具體的使用效果，或者貨比三家，看看飛利浦之類的大品牌，或許可以挑到你滿意的電飯鍋。
希望我的回答能幫到您
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一般煮湯的話，就可以用不銹鋼內膽的電飯煲，而且不銹鋼內膽的電飯煲在市場上的價格也是相當便宜的。如果我們是要蒸米或者煮飯的時候，最好用涂層內膽的電飯煲，它可以更好的保持電飯煲的營養成分不會流失。一般我們選購電飯煲的時候，盡
來自電飯煲內膽哪種好 電飯煲內膽種類？2017-05-15 -
現在在市場當中最長采用的就是合金鋁材內膽材質的電飯煲，一般這種內膽的厚度在1.3毫米一下，非常輕薄，在處理技術上也是采用了最先進的不粘涂層。不過這種內膽在剛開始是不會粘鍋;但在長時間的高溫作用下，在一段時間之后就會產生一
來自電飯煲內膽哪種好 電飯煲內膽種類？2017-05-24 -
辦法：其實就看5點：材質，涂層，重量/厚度，顏色，形狀。具體來看，可以參照美的IH電飯煲的內膽為標準，首先是材料耐刮，然后是內膽熱效果好（蓄熱），最后是內膽你還能防燙。顏色重量厚度顏色，就看主觀喜歡了。
來自問一下如何挑選電飯煲內膽2016-03-03 -
排第一的當然是 陶瓷和紫砂 。 優點 ： 安全無副作用 。 缺點： 導熱慢 功耗大 粘鍋起鍋巴。 排第二的是不銹鋼內膽 優點：導熱快 安全無無毒 缺點：粘鍋起鍋巴。 排第三的就是復合麥飯石內膽 優點
來自電飯煲選什么內膽好有人曉得嗎2016-04-15 -
選電飯煲內膽可以選擇復合內膽，它是采用納米技術制成的，具有高導熱性、加熱均勻、耐磨損、易于清理等特點，是目前市面上最好的材質了。
來自誰了解的說下怎么選電飯煲內膽2018-01-18
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