其實就看5點:材質,涂層,重量/厚度,顏色,形狀。具體來看,可以參照美的IH電飯煲的內膽為標準,首先是材料耐刮,然后是內膽熱效果好(蓄熱),最后是內膽你還能防燙。顏色重量厚度顏色,就看主觀喜歡了。
電飯煲內膽上面噴涂的并不是一般的漆,而應該是所謂不粘鍋的材料,就是前些日子全世界都吵得沸沸揚揚的“特氟隆”,該材料是四氟乙烯“塑料王”,你的電飯鍋噴涂質量不好,所以會這樣。你可以到賣電飯煲配件的鋪子,可以只把內膽換掉(要
電飯煲黑晶內膽好些,陶晶、銀晶、鉆晶、黑晶都屬于高溫燒制的硅酸鹽制品,都和火成巖的性質差不多。 內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分,因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。 內膽由內而外分別是不粘涂層、硬質氧化
排第一的當然是 陶瓷和紫砂 。 優點 : 安全無副作用 。 缺點: 導熱慢 功耗大 粘鍋起鍋巴。 排第二的是不銹鋼內膽 優點:導熱快 安全無無毒 缺點:粘鍋起鍋巴。 排第三的就是復合麥飯石內膽 優點
通常一個內膽是不粘涂層的,一個內膽應該是鋼或者其他更堅硬涂層的。一般而言普通不粘涂層的用來煮飯、煮粥用的,可以避免糧食加熱的淀粉粘鍋問題。而更硬一點涂層或者材質的內膽,是給你燉湯、燉肉用的。