已有3條回答
以米粥為例，用電燉鍋煲粥一般需要40分鐘左右。如果是豆子之類的食材，就需要更長的時間了。
電燉鍋煲粥小竅門：
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。
這樣做的好處：
a、熬起粥來節省時間；
b、攪動時會順著一個方向轉；
c、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：因為開水下鍋不會出現糊底的現象，而且比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出。
4、攪拌：攪拌是為了讓粥“出稠”，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：粥改文火后約10分鐘時點入少許色拉油，會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮：大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋里，但應該粥底是粥底，料是料，分頭煮，最后再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
只要不是直接開最大火力，先進行預熱是沒有問題的。都要打個問號，需要靠你自己去把握，紫砂要用原礦紫砂，不可用染色紫砂，白瓷不可添加金屬鋰。最好是用“蒸好提”白瓷,因為紫砂會吸味哪種耐用不好說，但我覺得紫砂的容易吸收味道，比如你燉過肉，鍋里就一直會有一股肉味，你再想燉個甜湯就不太好。但我買的白瓷的就要好很多，不會有太重的味道殘留。我買的白瓷的用了也有1年了，倒是還沒壞。
希望我的回答可幫到您。
半個小時，完了，在鍋里悶一會，注意，不要胡了，人不能走遠，要隔一會攪一攪這要看做幾個人的，水多水少不一樣。如果兩個人的量半小時就可以了。我有一個燉鍋 煮粥的時候都是按米和水大概1比3左右的比例放 按著各人喜歡粥的厚 稀可是適當的增減水量
-
你好，這種產品煮粥恐怕需要專門看著，避免時間太長造成糊鍋。原則上將米和水1:5的比例放入鍋中，開始加熱，開鍋后文火煮半小時左右即可。
來自電燉鍋熬粥的方法？2014-08-23 -
電燉鍋煮粥差不多在35-60分鐘左右。電燉鍋使用說明 ； 步驟或方法 1、先將功率調節開關揮動至“關”檔，接上電源，此時電源指示燈不停，將形狀按至“高檔”、“自動檔”或“保濕”之任一檔位，工作指示燈亮，表示各功率
來自誰知道電燉鍋做粥需要多久時間？2016-08-18 -
這兩樣東西，不同原理，其實是相同東西;電燉鍋是直接加熱食物，電燉盅又叫隔水燉，是通過加熱水的方式來加熱食物，相比較而言，，電燉盅營養保留比較好，電燉鍋口感比較好，所以看個人的愛好，電燉鍋的基本上功能比較單一，電燉盅功能會
來自電燉鍋和電燉盅區別有哪些？2016-07-30 -
普通燉菜或排骨時，先用高檔，把鍋里水燒開，然后改自動，您就可以邊看電視邊等了。 這個鍋可以做火鍋用（還有電熱鍋，電磁爐也可以），用法是如果吃肉多，就用高檔，菜多用自動。建議高檔和自動換著用，每個開5-10分鐘，就可以保
來自電燉鍋和電燉盅哪個好2014-10-28 -
電燉鍋可定要大一點，你可以燉幾個人吃的，燉盅就是一人份量的了
來自電燉鍋和電燉盅是什么2014-08-09
微信公眾號
土巴兔APP