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可以。
電磁爐是采用磁場感應渦流加熱原理， 他利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時， 即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。 愛電磁爐工作時產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收， 不會泄漏，對人體健康絕對無危害。
適用的鍋類容器
1、鐵系(琺瑯、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋
注 ：復合底鍋必須是電磁爐專用。
2、底部直徑12CM以下，根據(jù)不同的功能使用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。
不適用的鍋類容器：
1、鋁、銅為材料之容器、鍋。
2、容器底部直徑不超過12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不銹鋼雙層復合底鍋(非電磁爐專用)。
不能用。
電磁灶
1、電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻(20~25KHZ)之交變磁場，經(jīng)過導磁性(鐵質(zhì))鍋具產(chǎn)生大量密集渦流,兼有感應電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。
2、務必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。
鋁鍋是不可以使用在電磁爐上的。電磁爐所用的鍋只能是鐵磁性的，比如鐵鍋或鎳鍋。你可以把它放上去試試，如果電路導通，用電器工作，就可以用。
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磁爐上可以用圓底鐵鍋，最好圓底鍋有把手，便于增加圓底鍋在電磁爐上的穩(wěn)定性。 電磁爐對鍋具的要求是：材質(zhì)必須為鐵質(zhì)或合金鋼，平底，超過一定面積。 電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生低頻（20~25KHZ）之交變磁
來自圓底鍋電磁爐能用嗎？2017-10-05 -
不能，銅的電導率較高，由于銅鍋的電阻太小，鍋體內(nèi)的渦電流不但不能轉(zhuǎn)化成熱，還會無限制的增加，并反饋給電磁爐一個更大的渦流感應，使電磁爐荷載加大，當荷載超過一定限度時，電磁爐就會損壞。
來自求解電磁爐能用銅鍋嗎2017-11-21 -
琺瑯鍋不能用電磁爐,對鍋不好,磁爐升溫太快,容易損壞鍋體
來自琺瑯鍋電磁爐能用嗎2015-04-30 -
高壓鍋是鋁制品,電磁爐上的電磁線在上面不能形成閉合電磁線回路,也就是在它的鍋底上不能產(chǎn)生電磁渦流,因此就不會有熱量,所以就不能用,必需使用鐵制鍋!
來自電磁爐能用高壓鍋嗎2014-04-09 -
合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。 樓主要是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就知道，電磁爐上可以用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標示。 作為建議:我不建議樓主買電磁爐適用的高壓鍋，而是直接買電壓力鍋。有了電壓力鍋，就可以不再用壓力鍋和電飯
來自電磁爐能用高壓鍋嗎2017-04-28
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