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合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。 樓主要是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就知道，電磁爐上可以用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標示。 作為建議:我不建議樓主買電磁爐適用的高壓鍋，而是直接買電壓力鍋。有了電壓力鍋，就可以不再用壓力鍋和電飯鍋(電飯煲)了。電壓力鍋代替壓力鍋和電飯鍋(煲)是一種必然趨勢，省錢不說，處理廚房空間即是一大前進了。因為電磁爐只能對含鐵成分的器皿加熱，所以一般高壓鍋是不能用的。 不過如今因為電磁爐的遍及，呈現(xiàn)了專門用在電磁爐上的高壓鍋(底部是合成資料)。
鍋合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。樓主要是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就知道，電磁爐上可以用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標注。
電磁爐適用的鍋有以下幾類：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋、不銹鋼鍋以及電磁爐專用的復(fù)合底鍋。同時，鍋底直徑至少達到8厘米，當鍋具的最小直徑小于8厘米時，電磁爐不能工作。此外，由于加熱線圈磁場漫衍直徑為2226厘米，因此在此磁場范圍的鍋具較為合適。
鍋具的選擇，對電磁爐的壽命有一定影響。由于電磁爐本身不能發(fā)熱，而是鍋具自身加熱，因此電磁爐加熱鍋具時，不僅要使用平底鍋，而且不要完全密封，以免鍋具氣壓會升高造成溢出或者鍋具變形。那么，高壓力鍋類的鍋具就不適合在電磁爐上使用。
可以的。電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式采用磁場感應(yīng)電流(又稱為渦流)的加熱原理，電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場、當用含鐵質(zhì)鍋具底部放置爐面時，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流(即渦流)，渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能(故：電磁爐煮食的熱源來自于鍋具底部而不是電磁爐本身發(fā)熱傳導(dǎo)給鍋具，所以熱效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙塵、無有害氣體、對周圍環(huán)境不產(chǎn)生熱輻射、體積小巧、安全性好和外觀美觀等優(yōu)點，能完成家庭的絕大多數(shù)烹飪?nèi)蝿?wù)。因此，在電磁爐較普及的一些國家里，人們譽之為"烹飪之神"和"綠色爐具"。
鍋合金高壓鍋沒方法在電磁爐上用。 樓主要是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就曉得，電磁爐上能夠用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標注。 作為倡議：我不主張樓主買電磁爐適用的高壓鍋，而是直接買電壓力鍋。有了電壓力鍋，就能夠不再用壓力鍋和電飯鍋(電飯煲)了。電壓力鍋替代壓力鍋和電飯鍋(煲)是一種必然趨向，省錢不說，處理廚房空間就是一大進步了。高壓鍋是鋁制品,電磁爐上的電磁線在上面不能構(gòu)成閉合電磁線回路,也就是在它的鍋底上不能產(chǎn)生電磁渦流,因而就不會有熱量,所以就不能用,必需運用鐵制鍋!
高壓鍋是鋁合金，本來就可以在電磁爐上用，直接放在上面就可以用。 電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流，把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的，所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上，加熱效果就很差，如果是陶瓷、玻璃材料的廚具放在電磁爐上根本就不發(fā)熱。
不能，因為電磁爐只能用導(dǎo)磁的器皿(如：平底鐵鍋，不銹鋼，搪瓷器皿等)，而高壓鍋都是合金制造，不導(dǎo)磁，所以不能用。 電磁爐產(chǎn)生的是交變磁場，交變磁場內(nèi)如果有導(dǎo)體(電的導(dǎo)體，不一定是導(dǎo)磁的器皿，有些導(dǎo)磁的電絕緣體放上去都不會發(fā)熱)，就會在導(dǎo)體內(nèi)感應(yīng)出交變電流來，電流在導(dǎo)體內(nèi)流動是因為有電阻的存在而發(fā)熱。
需要看是是哪一種高壓鍋，鍋合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。要是不知道轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就知道，電磁爐上可以用的高壓鍋，上面一定有“電磁爐適用”之類的標注。
可以的。只是一般的高壓鍋材料是鋁的，電磁爐是利用了高頻感應(yīng)電流產(chǎn)生熱量，而鋁的導(dǎo)磁性很差，所以無法用。但凡含鐵材質(zhì)的就可用，比如不銹鋼高壓鍋就好用(當然在購買時最好問明可在電磁爐上用才買)，蘇泊爾等牌子的都有這種。另：在電磁爐上能用不能用，不是說底全平的就行，主要的是看材質(zhì)(當然其與電磁爐的接觸面直徑不小于8公分)。
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可以。只要鐵或不銹鋼材質(zhì)的都可以在電磁爐上使用。
來自電磁爐不銹鋼高壓鍋價格貴嗎？2017-03-18 -
高壓鍋是鋁合金，本來就可以在電磁爐上用，直接放在上面就可以用。電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流，把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的，所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上，加熱效果就很差，如果是陶瓷
來自親們給說說高壓鍋用電磁爐可以嗎？2016-05-24 -
1、可以的。只是一般的高壓鍋材料是鋁的，電磁爐是利用了高頻感應(yīng)電流產(chǎn)生熱量，而鋁的導(dǎo)磁性很差，所以無法用。 2、但凡含鐵材質(zhì)的就可用，比如不銹鋼高壓鍋就好用（當然在購買時最好問明可在電磁爐上用才買），蘇泊爾等牌子的都有
來自誰能說說電磁爐可以燒高壓鍋嗎2016-04-02 -
普通的高壓鍋是沒有辦法在電磁爐上用的，現(xiàn)在市場上只有一部分的高壓鍋可以在電磁爐上用，因為現(xiàn)在市場上的高壓鍋都是鋁鍋，不能在電磁爐上用的。所以呢，如果你想買來放在電磁爐上用的最好是買鍋的時候問清楚了再做購買，以免買回家之后
來自電磁爐能放高壓鍋嗎誰能告訴下我2017-01-11 -
不能，因為電磁爐只能用導(dǎo)磁的器皿（如：平底鐵鍋，不銹鋼，搪瓷器皿等），而高壓鍋都是合金制造，不導(dǎo)磁，所以不能用。除非你的高壓鍋是鐵的或者鋼的，用磁鐵可以吸上去的，否則電磁爐肯定不能用。
來自電磁爐燒高壓鍋可以嗎？2016-12-21
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