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鍋合金高壓鍋沒辦法在電磁爐上用。樓主要是轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)市場就知道,電磁爐上可以用的高壓鍋,上面一定有“電磁爐適用”之類的標(biāo)注。作為建議:我不主張樓主買電磁爐適用的高壓鍋,而是直接買電壓力鍋。有了電壓力鍋,就可以不再用壓力鍋和電飯鍋
電磁爐和高壓鍋都還是比較安全,不過建議買現(xiàn)在市面上比較大一點(diǎn)的品牌,而且嚴(yán)格要求使用年限的控制 我們家這兩樣都在用,電高壓鍋是電智能控制,個人覺得比氣高壓鍋好用點(diǎn),也要安全點(diǎn)
1.電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流,把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的,所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上,加熱效果就很差,如果是陶瓷、玻璃材料的廚具放在電磁爐上根本就不發(fā)熱。所以用電磁爐一定
可以。只要鐵或不銹鋼材質(zhì)的都可以在電磁爐上使用。
高壓鍋是鋁合金,本來就可以在電磁爐上用,直接放在上面就可以用。電磁爐發(fā)生的高頻電磁波是通過在鐵鎳等順磁性材料中產(chǎn)生渦流,把電能轉(zhuǎn)換成熱能煮熟食物的,所以用逆磁性的銅鋁材料制造的廚具放在電磁爐上,加熱效果就很差,如果是陶瓷