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設(shè)計時，一般將上面設(shè)計為冷藏室，下面為冷凍室。 冷藏室溫度一般在2℃ ~~~ 10℃左右，主要用于對蔬菜水果等食品的保鮮；而冷凍室溫度一般在-16℃ ~~-26℃左右，主要用于冷凍食品，如肉、 魚等，使食品可以較長時間的存放。
單門電冰箱的冰凍室多是在冰箱的下半部位。
冰凍室的作用：
1 停止微生物的繁殖，令食品不至于腐敗。
在冷凍條件下，最大的好處是，微生物沒法生長繁殖了。甚至有些致病微生物在長期冷凍保存之后，活菌數(shù)還能有所下降。不過，這并不意味著食品原料中原來帶著的微生物會在冷凍室里徹底死掉，它們只是不再旺盛繁殖，不會達(dá)到讓食品腐敗的數(shù)量程度而已。
所以，就在不久之前，人們聽說，凍餃子當(dāng)中含有一種叫做“金黃色葡萄球菌”的致病菌，這一點(diǎn)都不奇怪。就在去年，德國出現(xiàn)了一場嚴(yán)重的食物中毒，據(jù)說就是速凍草莓所引起。這又是一個很好的證明，冷凍不會把細(xì)菌完全凍死，速凍食品在吃之前都需要?dú)⒕幚恚拍鼙ＷC安全。
正因為微生物在冷凍室里不會繁殖，很多在冷藏室里快要過期的食品，如果暫時沒希望吃掉，在微生物緩慢繁殖到導(dǎo)致腐敗之前，都可以扔進(jìn)冷凍室里面。比如說，我家冰箱里通常會放著一盒水豆腐，它的包裝上標(biāo)明，只能冷藏保質(zhì)7天。但是，我明天要去外地開會，而豆腐后天就到保質(zhì)期，怎么辦？最簡單的方法就是直接放進(jìn)冷凍室里。回來之后吃凍豆腐，只需化凍之后切塊煮一下即可。除了豆制品之外，熟肉、熟魚等如果幾天內(nèi)吃不完，也都可以用冷凍方式來保存。盡管化凍后口感可能會略差一點(diǎn)，至少東西不會浪費(fèi)。
2 降低化學(xué)反應(yīng)速度，延長食物的保存期。
除了微生物的繁殖之外，還有很多化學(xué)反應(yīng)讓食物的品質(zhì)變壞。比如說，脂肪氧化反應(yīng)會讓含有脂肪的食物產(chǎn)生不新鮮氣味，甚至無法忍受的“哈喇味”，或者叫做酸敗味道。又比如說，食物的顏色會發(fā)生變化，逐漸變褐變黑；食物的質(zhì)地會在儲藏過程中越來越不好吃，魚肉類會變得硬而柴。
希望可以幫到您。謝謝
你好，單門冰箱冷凍室你可以看看，
1、從冰箱的發(fā)展來看,最初的冰箱是只有一個門叫單門冰箱,冷凍室在冰箱的上部,冷藏室沒有致冷設(shè)備,就只能靠上部冷凍室分一小部分熱量(在此是冷氣)給冷藏室.因此冷凍室只能做在上部,因為冷氣是從上往下走的.
2、接下來單門冰箱的冷藏室也有了致冷設(shè)備,把冷凍室還是做在上面是為了節(jié)約電能.當(dāng)上面的冷凍室開門時會有一部分冷氣流失,這部分的冷氣就會流到冷藏室中,從而節(jié)約了電能.
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單門電冰箱的冰凍室一般都是在冰箱的下半部位。冰凍室的作用：1停止微生物的繁殖，令食品不至于腐敗。在冷凍條件下，最大的好處是，微生物沒法生長繁殖了。甚至有些致病微生物在長期冷凍保存之后，活菌數(shù)還能有所下降。不過，這并不意味
來自能說下單門電冰箱冷凍室在什么部分嗎2017-08-14 -
你好，個人了解如下： 一般是在上面。上方有個小方格，就是冷凍的，或者是開門以后上面有一層就是冷凍的。這樣設(shè)計也好點(diǎn)，冷空氣一般都要往下沉所以下面也是冷的（保鮮）。 希望能幫到你，望采納
來自我想問問單門冰箱有沒有冷凍室2016-10-03 -
有的。單門電冰箱的冰凍室多是在冰箱的下半部位 冰凍室的作用： 停止微生物的繁殖，令食品不至于腐敗。 在冷凍條件下，最大的好處是，微生物沒法生長繁殖了。甚至有些致病微生物在長期冷凍保存之后，活菌數(shù)還能有所下降。不過，
來自單門冰箱有冷凍室嗎2016-01-09 -
正常情況下，冷凍室的溫度應(yīng)該設(shè)置在零下18度，冷藏室應(yīng)設(shè)置在4-8度之間。 如果是機(jī)械式溫控器，應(yīng)根據(jù)季節(jié)環(huán)境溫度高低來調(diào)節(jié)檔位，夏季應(yīng)把檔位調(diào)在較低的檔位處（1-2檔），春秋季應(yīng)調(diào)在中間的檔位處，而冬季應(yīng)再調(diào)高一些，
來自冰箱冷凍室多少溫度2016-01-29 -
排水口在冷藏室后壁。 必須要把冰箱里的東東拿出來，框架也要拿出來，可能還有塑料擋板，要挪開才能看到。 如果堵了，用細(xì)鐵絲捅一捅，沖點(diǎn)水下去就行了。
來自求告知冰箱冷凍室排水孔在哪里2016-10-07
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