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400系為含鉻不銹鋼,304為含鉻鎳不銹鋼,304碳含量在0.04-0.06%,鉻不銹鋼碳含量要高的多可達(dá)到0.1%.我覺得傳統(tǒng)不銹鋼鍋都是304的,因?yàn)?04是最普通的不銹鋼,產(chǎn)量也最大.
鋁廚具就很好，在不銹鋼廚房設(shè)備廚具推廣使用之前，鋁廚具曾經(jīng)是市場廚房設(shè)備廚具的主流。其優(yōu)點(diǎn)大多和不銹鋼廚具有相似之處，但是除此之外，它也有一些弊端，最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鋁廚具中的鋁離子不能盛放強(qiáng)酸或者堿性食物，在正常的煮飯、燒水、煮湯的時(shí)候，也會(huì)溶出不少鋁離子。
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一般來說，買家很難去識(shí)別不銹鋼產(chǎn)品的好壞，因?yàn)槟銦o法檢測材質(zhì)，只能簡單的從外觀來判別產(chǎn)品的好壞，一般市場使用的衛(wèi)生級(jí)不銹鋼材料，絕大多數(shù)都是304，如果是用來做食品的，請(qǐng)選擇好一些的廠家，材質(zhì)成分含量有保證。 希望可以
來自不銹鋼餐具哪種材質(zhì)好2016-04-19 -
銅、陶材質(zhì)做出的鍋具在國內(nèi)外一般都是比較高檔的，意大利的艾烈希和法國的愛美?亨利品牌是比較有代表性的。銅鍋在實(shí)用性方面主要體現(xiàn)為導(dǎo)熱性能；陶鍋在實(shí)用性方面主要體現(xiàn)為慢烹，適合浪漫優(yōu)雅的用餐，或者品味悠閑的度日。 希望我
來自請(qǐng)問不銹鋼鍋具材質(zhì)哪種比較好？2016-07-14 -
430這種的非常的好的，是比較的高檔的。表面有氧化保護(hù)膜，不會(huì)發(fā)生危害，還不會(huì)生銹的，可以使用很長的時(shí)間的，不過餐具的話最好能使用一段時(shí)間就換換，更安全的。
來自不銹鋼餐具材質(zhì)哪種比較好？2017-10-19 -
你好，可以選擇寶寶裝用的不銹鋼餐具，抗摔、而且經(jīng)久耐用，平時(shí)多注意下衛(wèi)生就好了。
來自使用兒童餐具不銹鋼材質(zhì)好不好？2016-01-22 -
那就是不銹鋼材質(zhì)的挺不賴的，質(zhì)量不錯(cuò)，很耐用，不銹鋼電解拋光設(shè)備的原理主要是以被拋光工件為陽極，不溶性的金屬為陰極，當(dāng)陰陽兩極同時(shí)進(jìn)到電解拋光槽中，就會(huì)以電流產(chǎn)生陽極溶解，從而使工件表面逐漸平整，達(dá)到工件更光亮的效果。一
來自不銹鋼掛具用什么材質(zhì)的好?2017-04-19
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