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電磁灶和電磁爐的差別在于用途：電磁灶主要用來烹飪炒菜和后廚燉湯的設(shè)備，分為炒灶和湯灶兩種，功率高、用途廣泛、價格昂貴。電磁爐主要用于輔助，一般用作前廳火鍋，家用燉菜等，功率相比電磁灶低很多、用途單一、價格便宜。
你好，我在用電磁爐，感覺挺不錯的。
1、它雖沒有煤氣那種大火頭炒出來的菜好吃，但是它比較方便、干凈、而且夏天做菜沒有在煤氣旁汗流浹背的痛苦。
2、它可以定時，溫度有高有底，最低只有800瓦，我和老公經(jīng)過科學計算，覺得電磁爐還是比煤氣便宜，也比電炒鍋省電。
3、他炒出來的菜，我們感覺還是不錯的，如果說做紅燒魚和紅燒肉不好吃，我老公也不會都吃完，還說明天再做
4、冬天還可以做火鍋。總結(jié)來說：我比較覺得電磁爐好，電炒鍋煤氣我都用過，沒有他節(jié)電，省錢，人性化。
希望可以幫到你
電磁爐的原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當磁場內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋自身的鐵原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。 電磁爐又名電磁灶，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。 ??電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生。
電磁灶
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一、電磁爐不能爆炒，高頻灶爆炒效果比煤氣灶還好。電磁高頻灶炒菜時可以象煤氣灶一樣把炒鍋的溫度燒到400℃以上，而且2000瓦工作只需要40秒鐘左右的時間，1000瓦工作也只需要80秒左右的時間，而猛火炒菜需要的炒鍋溫度一
來自想了解高頻灶和電磁爐有什么區(qū)別2016-12-13 -
準確地說，電磁高頻灶是電磁爐的升級換代產(chǎn)品。相同的僅僅只是發(fā)熱的原理和結(jié)構(gòu)上的類似，但不同的地方非常多，功能和性能也完全不一樣。比如說， 一、電磁爐不能爆炒，高頻灶爆炒效果比煤氣灶還好。電磁高頻灶炒菜時可以象煤氣灶
來自請問超能灶和電磁爐的區(qū)別是什么？2016-08-13 -
高頻灶和電磁爐區(qū)別個人認為都是家用沒有太大區(qū)別，高頻灶是個新鮮事物節(jié)能環(huán)保，電磁爐存活于生活幾十年，對于百姓生活追求時尚買個高頻灶，別忘了周末請同事親朋吃個飯炫一下。圖個實惠買個電磁爐，居家生活足夠用了。 希望我的
來自請問電磁爐和高頻灶的區(qū)別是什么？2015-12-10 -
電磁爐是利用電磁原理加熱，加熱效率高、傳熱快、效果好；電炒鍋是利用發(fā)熱管加熱傳遞，加熱效率低、加熱效率低、傳熱慢、效果差；兩種比較電磁爐合適。 電磁爐與電炒鍋的區(qū)別是 電磁爐加熱效率高 它的熱效率在80%以上 電炒鍋的
來自電磁爐和電炒鍋的區(qū)別？2015-05-06 -
一般我們都是在電器城，廚具店還有專賣店什么的，現(xiàn)在網(wǎng)購比較方便，你也可以選擇在旗艦店購買，但是在買的的時候要注意看熱效率，越高代表越能用少量的電能煮熱食物，越省電。
來自在哪買博世電磁灶？2015-09-05
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