已有3條回答
往事隨風_7707
回答數：6487 | 被采納數：2
還是普通鐵鍋最好，可以每日適當補充鐵元素，所謂的不沾鍋有些是概念上的炒作。 希望我的回答可以對你有所幫助。
還可以輸入100字
提交答案
love妞妞1314
回答數：5535 | 被采納數：2
炒菜鍋什么材質的好
炒菜鍋選什么材質的，這是家庭主婦想要了解的問題。首先我們站在健康的角度上來講，它當然是我們傳統的鐵鍋，我國的鐵鍋它是被譽為中國專利鍋，這種鍋它是有優點，但也有缺點。
鐵質炒菜鍋的優點是用鐵鍋炒菜的時候會有少量的鐵離子溶入食物中，長期使用鐵鍋炒菜做飯可以有效治療缺鐵性貧血。
鐵質炒菜鍋的缺點就是容易生銹，清洗起來比較麻煩。而且還會使食物變色，影響食物的色香味。
不銹鋼炒菜鍋堪稱鍋中之秀，美觀且耐用，尤其可貴的是耐腐蝕，不生銹。目前市場上出售的不銹鋼鍋用料都較薄，在使用時容易產生鍋底燒紅、飯燒焦的現象，因此，使用不銹鋼鍋炒菜做飯時用火應適應，火源面積宜大不宜小。
炒菜鍋哪種好
為了健康與安全，在選擇炒菜鍋時也需注意品牌和質量，一般來說，愛仕達、蘇泊爾、雙喜、雙立人、愛妻，康寧、菲仕樂等都是很好的鍋具品牌。
專家觀點：
炒菜鍋是必不可少的廚具，其材質的優劣直接關系到我們的健康與安全，所以建議大家最好去大商場購買大品牌、質量優的產品。
還可以輸入100字
提交答案
iris554
回答數：10506 | 被采納數：4
不銹鋼三層復底的就蠻好。買稍微好點牌子的，外層430導磁不銹鋼能用電磁爐，中間鋁合金導熱層，內層都是醫藥級304的，炒菜不會析出雜質。考慮粘鍋的問題的話就買帶不銹鋼壓花，物理不粘的，注意火力的話是一般不會粘鍋的，不銹鋼鍋導熱比鐵鍋好，初次換鍋的時候要適應。
希望能幫到你。
還可以輸入100字
提交答案
沒有滿意的答案，向專業人士咨詢
-
您好，德國炒菜鍋的價格是不定的，因為有很多因素影響其價格，一般的價格100元人民幣以內即可購買到。
來自德國炒菜鍋的價格貴嗎？2015-07-07 -
三角牌的還不錯的，可以放心使用
來自自動炒菜鍋哪種好2014-09-20 -
價格也不貴，一般的價格也就五六百不等呢！也要看牌子，品牌的價格稍微貴一點呢！但是質量也有保障點呢！
來自電子炒菜鍋價格是多少？2014-12-08 -
高檔炒菜鍋是一臺采用專業烹飪程序模擬技術，無需人工看管，將準好的主料、配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需經驗即可自動烹飪的一臺智能化設備。民杭全自動炒菜鍋不僅能自動炒、煎、烹、炸
來自高檔炒菜鍋價格貴嗎?2015-08-14 -
多功能全自動炒菜機智能炒菜家用電熱烹飪炒菜翻炒鍋 顏色:多色可選 |額定電壓:220V |容量:3-4升(不含4升) |加熱方式:立體環繞加熱 |機身材質:塑料 類目： 廚房小家電 炒菜機 售價450元。
來自電炒菜鍋價格是怎樣的？2015-04-27
微信公眾號
土巴兔APP