檢查外觀:購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻,無凸凹、劃痕等缺陷;鍋蓋與鍋體之間配合良好;內鍋無凹陷,形狀圓整,且與電熱板接觸緊密,將內鍋放..." />

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大家說說如何選擇電飯煲

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提問者:魯鶴夢| 晉中| 692次瀏覽
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已有3條回答

梓銘樂
回答數:6560 | 被采納數:11

你好,選擇電飯煲的方法:
檢查外觀:購買時應注意電飯鍋外觀涂漆均勻,無凸凹、劃痕等缺陷;鍋蓋與鍋體之間配合良好;內鍋無凹陷,形狀圓整,且與電熱板接觸緊密,將內鍋放入鍋體內,用手左右轉動幾下,若鍋底與電熱板間磨擦力較大,即表示兩者接觸良好。
檢查磁鋼限溫器:磁鋼限溫器安插在電板中央圓孔內,在彈簧的作用下,鋁導片應貼在內鍋的底面上。用手按動鋁導熱片,應該上下活動自如,富有彈性,不能有任何卡住的感覺。鋁導片要略高出電熱板表面,與鍋底接觸良好。
檢查內膽:電飯煲的內膽表面采用特殊耐用的不粘材料噴涂,目前常見的內膽涂料顏色有灰色,黑色等。
檢查電飯煲的按鍵開關,先用手上下撥動幾次功能按鈕,看一下按鍵是夠正常,正常情況下,按鍵按下去,拔上來時有清脆的“嗒”聲。
希望我的回答對你有所幫助!


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夢見了什么
回答數:72822 | 被采納數:15

1、觀察內膽的涂層是否均勻,用手觸摸內膽涂層,看否會有脫落的涂層,脫落的涂層有致癌的可能,這點非常關鍵。
2、把內膽放進電飯煲內,用手左右轉動內膽,看內膽和電飯煲底部的發熱板是否吻合,吻合度越高,質量就越好。


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xhh6474
回答數:15729 | 被采納數:3

以下是選擇電飯煲的技巧查詢

“內膽”是關鍵

內膽是電飯煲直接接觸米飯的部分,因此不同材料和結構的內膽對米飯營養價值的影響各不一樣。一般的電飯煲內膽只是簡單的復合層,雖然價格低但品質差。而目前一些知名的品牌已采用四層結構內膽,能更好的烹飪米飯并保持營養。目前市場上銷售的電飯煲內膽由內而外分別是不粘涂層、硬質氧化層、鋁合金層、硬質氧化層。其中不粘涂層能確保做飯飯不焦,營養不浪費,雙硬質氧化層則有利于長期安全使用。而且,內膽厚度更達2.0mm以上,傳熱更均勻。總之,“超厚內膽+四層結構”,米飯營養有保障。

“底盤”有講究

電飯煲的底盤對米飯烹飪的營養價值也有很大影響。傳統的電飯煲使用平面底盤加熱,做飯時常是外圍已熟而中心夾生,甚至外層燒焦造成營養浪費。而一些電飯煲的環形球面底盤全面解決了問題。環形球面底盤的加熱模式令水在加熱時形成有序的對流,米粒不容易破損,因此能充分保留米飯的營養價值。

希望我的回答能幫助到你


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