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1、將面粉，酵母，蛋和酸奶和成一塊軟硬適中的面團(tuán)
2、將面團(tuán)在溫暖處發(fā)到兩倍大
3、醒發(fā)好的面團(tuán)重新揉面排氣，搟成4-5mm(還可再厚點(diǎn)兒，但是我怕電飯煲火力烙不熟)左右的面片兒；
5、用刀切成隨意的形狀，放到電飯煲里二次醒發(fā)20分鐘；
6、電飯煲按下煮飯鍵，等跳起后不要開蓋，等待8-10分鐘；
7、給所有的抓果翻面，再按下煮飯鍵，跳起后再等8-10分鐘就新鮮出爐了。 還可以加到酸奶上吃，電飯鍋?zhàn)龀鰜淼谋容^干，這樣搭配口感更好一點(diǎn)。
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1.專用量米杯正確地量出需要的米量。洗米時(shí)第一次加入大量的水,快速地?cái)嚢韬罅⒖虒⑺沟?用手掌以按壓的方式搓洗米,用水重復(fù)沖洗至清澈為止。
2.洗好的米放入內(nèi)鍋并加入正確的水量,放置約半小時(shí),讓米吸收水分再開始煮飯。
飯煮好后繼續(xù)保溫約10～15分鐘再將鍋蓋打開,并用飯匙將煮好的飯翻攪均勻,就是香噴噴的白飯了。
3.如果你不能很有把握地煮出熟度剛好的飯,加入一兩滴酒可以讓半生不熟的飯變成香噴噴的白飯喔!
4.在洗好的米中加一小搓鹽和色拉油,可以讓煮出來的飯亮晶晶。
1.茶水蒸米飯:用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、味、營養(yǎng)具佳,并有去膩、潔口、化食和增添維生素的好處。做法是:根據(jù)米的多少取適量茶葉,用開水泡5分鐘,然后濾去茶葉渣。將過濾后的茶水到入淘洗好的大米中,入鍋蒸即可。
2.醋蒸米飯:煮熟的米飯不宜久放,否則,飯很容易變餿。若在蒸米飯時(shí),防些食醋,可使米飯易于存放和防餿,而且蒸出的米飯并無醋味,相反,飯香更濃。
3.酒蒸米飯:當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出的米飯夾生后,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然后用小火略煮一會(huì)兒,飯就不夾生了。
4.油蒸米飯:陳米不如新米好吃,但只要改變一下蒸米的方法,便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。做法:將陳米淘洗干凈,放入清水中浸泡兩個(gè)小時(shí),撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水、植物油,用旺火煮干轉(zhuǎn)為小火燜30分鐘即可。若用高壓鍋,燜5分鐘即成。
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電飯煲的話是不好拿掉蓋子的。你可以這樣試試：等第一次開了后，持續(xù)兩三分鐘后，將電源關(guān)掉，因電飯煲有保溫效果比一般的電飯鍋要好，有點(diǎn)燜燒鍋的功能，等鍋里不沸騰后，這需要大概五分鐘左右，再將電源插上，沸騰后再將電源關(guān)掉，反復(fù)這樣三次左右，粥就熬好了！我很喜歡喝粥，這可是我總結(jié)出來的啊！試試吧
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你好；
把栗子放進(jìn)去煮之前先用刀將栗子切個(gè)口子，這樣栗子不會(huì)爆開。 煮好之后將燙的栗子放入涼開水中過一下，這樣栗子會(huì)稍微好剝一點(diǎn)。
其實(shí)煮栗子的時(shí)候要不要用刀劃開這根本就沒什么，只不過劃開比較容易熟而已。煮栗子的時(shí)候如果有劃開，就放點(diǎn)鹽巴，這樣煮起來就比較香了。沒劃開就不用放鹽巴了。煮的時(shí)候水放高過栗子，然后煮上二三十分鐘就可以了啊，香味也不會(huì)跑掉，熱的時(shí)候比較好撥皮，涼了就不好撥了。
希望可以幫到你！
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黑米粥的做法：
1. 黑米淘洗干凈，在冷水里浸泡3小時(shí)，撈起，瀝干水分。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，將黑米放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮1小時(shí)。
3. 待粥濃稠時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再稍煮片刻，即可盛起食用。
希望我的回答對(duì)你有所幫助
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把米洗好，放入鍋中，加水，按相對(duì)應(yīng)的煮飯功能即可。
煮飯功能分為：按6杯米時(shí)間計(jì)算，米少時(shí)間會(huì)縮短。
1、標(biāo)準(zhǔn)煮、平時(shí)煮飯用這個(gè)，50分鐘左右。
2、超快煮、著急煮飯用，45分鐘左右。
3、精華煮、想讓米飯口感更好用這個(gè)，60分鐘左右。
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一、首先要用北方的大米，因?yàn)楸狈綍円沟臏夭畲螅援a(chǎn)的大米好吃。
二、其次淘米是煮好飯很關(guān)鍵的一步，淘米不僅僅是為了去雜質(zhì)，淘米應(yīng)該用手去揉搓米粒，抓揉的過程中讓米重新吸收水分。
三、然后要浸泡， ??東北大米可以泡幾個(gè)小時(shí)，東北大米吸水性強(qiáng)。
四、可以放在電飯鍋里里直接浸泡，煮飯的水，如果沒有事先用量杯量過米，那么煮飯的水放的量為，將米倒入內(nèi)膽，加冷水，將米在水中均勻晃平，食指放入水中垂直于米面，以水面剛好到第一指節(jié)線為宜，根據(jù)軟硬喜好可略微調(diào)整。
五、然后開始浸泡，然后覺得浸泡的差不多了，就可以煮了。
六、煮好后也很關(guān)鍵，當(dāng)煮飯?zhí)帘貢r(shí)不要立即打開鍋蓋，燜制十到十五分鐘，打開鍋蓋，用飯鏟將所有米飯由下往上全部翻一遍，略微將米飯抖散，盡量造成一些縫隙，再關(guān)上鍋蓋燜一小會(huì)，十分鐘左右，就可以開吃了。
希望我的回答對(duì)您有幫助。
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電飯煲煮蛋：
1. 電飯鍋里鋪上兩張餐巾紙
2. 倒一點(diǎn)水，只要餐巾紙浸濕就行
3. 把雞蛋洗干凈放進(jìn)去
4. 蓋蓋、插電、按煮飯鍵，等電飯鍋?zhàn)詣?dòng)跳到保溫就可以了。餐巾紙的水干了，雞蛋熟了
5. 雞蛋不會(huì)爆，切開，很香哦！雞蛋皮也很好剝滴！
希望我的回答可以幫到你。
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你好，1、將五花肉洗凈后切塊，把叉燒醬、白糖、醬油加入五花肉里拌勻腌制二小時(shí)以上。
2、電飯煲里放入幾片姜和拍扁的蒜頭，淋上一些油，將腌好的五花肉放在姜蒜上，將腌五花肉的醬也倒進(jìn)電飯煲里
3、電飯煲按煮飯鍵，聞到香味時(shí)將五花肉翻面等煮熟。
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1、牛奶倒入鍋中，加入適量砂糖，燒至89-90度。
2、燒燙的牛奶降溫到30-40度左右，加入酸牛奶充分?jǐn)嚢栌貌Ａ萜餮b好。
3、容器口封上保鮮膜或蓋子，保鮮膜的作用是使封口更衛(wèi)生也增加密封性。
4、電飯煲中倒入37°左右的溫水，調(diào)試至保溫檔，保持鍋內(nèi)溫度持續(xù)在37°，將裝有酸奶的容器浸泡在溫水中。蓋上電飯鍋鍋蓋，臨睡前斷電，放置一晚。
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把米洗好，放入鍋中，加水，按相對(duì)應(yīng)的煮飯功能即可。
煮飯功能分為：按6杯米時(shí)間計(jì)算，米少時(shí)間會(huì)縮短。
1、標(biāo)準(zhǔn)煮、平時(shí)煮飯用這個(gè)，50分鐘左右。
2、超快煮、著急煮飯用，45分鐘左右。
3、精華煮、想讓米飯口感更好用這個(gè)，60分鐘左右。
希望可以幫助您。
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首先，先把洗好的米泡一泡，最好是2-4小時(shí)左右。因?yàn)檫@樣可以使米更軟一點(diǎn)。如果來不及的話，可以直接煮，但是味道會(huì)差了點(diǎn)。
如果是冷米飯，可以用開水泡一下，軟了為止。
泡好之后，加入適量的水。把鍋放入煲內(nèi)。插上電，按下煮粥的那一檔。如果沒有“煮粥”的話，可以跟平時(shí)一樣按下煮飯的鍵。但是味道就有點(diǎn)不同了。
煮的時(shí)候要記得看，等大概煮了15-20分鐘后，打開鍋蓋，用勺子攪一下，攪拌后，再蓋起來。記住，要每隔5-10分鐘，就要打開看看哦! 也不必等它跳檔了才覺得熟了。煮的時(shí)候可以嘗嘗，熟了就能拔掉插座了。如果有空的人，可以再悶0.5-1小時(shí)這樣味道會(huì)更美！
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1、準(zhǔn)備好原料；
2、打四個(gè)雞蛋到容器里面，將蛋清和蛋黃分離；
3、用四根筷子打蛋清；
4、加鹽和糖；
5、打到有點(diǎn)稠時(shí)在放一勺糖；
6、大概要打半小時(shí)左右，成為比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；
7、蛋黃里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8、攪拌好后，倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍后倒入另一半 同樣是上下攪拌；
9、電飯煲按下煮飯預(yù)熱一下，稍微熱些就好，然后倒入油，為了不粘。均勻的涂在鍋內(nèi)；
10、倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會(huì)就跳到保溫上了。這時(shí)用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
希望我的回答能幫到你。
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你好，
肋排洗凈，切成段，放入電飯鍋中。加熱水至淹沒排骨，然后加熱。等水沸騰后，加入配料。蓋上鍋蓋，繼續(xù)加熱再燉30分鐘的樣子。放入適量鹽、蔥，少量醬油。味道好極了。湯的味道尤其鮮美！ ??
飛利浦的智能電飯煲HD4777煲湯功能，所以煲的骨頭湯，非常的到位，和煲?guī)讉€(gè)小時(shí)的湯一樣的醇厚！非常嗲喲！而且方便，不用一直看火！
希望對(duì)你有所幫助
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具體要看你做什么雞翅了，以下方法可用來烤雞翅：
做法：鍋膽洗干凈用紙擦干水（這樣比較快加熱），加熱到七分，倒油，等油溫升到七八分，放入姜片和八角爆香，把雞翅溜進(jìn)去，翻炒到兩面黃，倒點(diǎn)醬油翻幾下，雞翅皮有點(diǎn)硬起來的時(shí)候（用筷子戳下看看），把可樂倒進(jìn)去，蓋上蓋，收汁就好啦。
出鍋可以撒點(diǎn)蔥花
希望我的回答能幫到您，謝謝您，望采納
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1、把蛋敲入碗中，打蛋時(shí)放少許鹽，攪拌均勻2、放入電飯鍋架子里，然后加入熱水，水稍矮于邊4、蓋上蓋子，蒸5、蒸好后，從架子上拿下來，放一勺醬油，小半勺豬油，在燉蛋表面抹勻一碗色香味俱全的燉蛋就完成了！
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煮面很簡單啊，你把水加到電飯煲里面，選擇煮飯那個(gè)模式，等水快燒開的時(shí)候把面下下去，不過我推薦你可以試試做煲仔飯，味道比面好，而且還營養(yǎng)，我自己就經(jīng)常在家做，我用的是九陽的IH電飯煲，做法是先把米放進(jìn)去煮5分鐘，然后把事先洗干凈的臘腸放進(jìn)去，然后等煮好前加一些生菜之類的就可以了，出鍋之前到點(diǎn)醬油進(jìn)去，味道就更好了
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具體要看你做什么雞翅了，以下方法可用來烤雞翅：
做法：鍋膽洗干凈用紙擦干水（這樣比較快加熱），加熱到七分，倒油，等油溫升到七八分，放入姜片和八角爆香，把雞翅溜進(jìn)去，翻炒到兩面黃，倒點(diǎn)醬油翻幾下，雞翅皮有點(diǎn)硬起來的時(shí)候（用筷子戳下看看），把可樂倒進(jìn)去，蓋上蓋，收汁就好啦。
出鍋可以撒點(diǎn)蔥花
希望我的回答能幫助到你
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1.電飯煲里加入開水，加熱后要有些燙手。2.讓后將牛奶倒入保鮮盒里，放進(jìn)電飯鍋的熱水里，將牛奶加熱。
2.讓后將牛奶倒入保鮮盒里，放進(jìn)電飯鍋的熱水里，將牛奶加熱。
3.將牛奶拿出來，往里面放入準(zhǔn)備好的酸奶，攪拌均勻。
4.再次將保鮮盒放進(jìn)熱水里，蓋好蓋子，斷電，發(fā)酵12小時(shí)就可以吃了！
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做法如下：
1，冷水沒過紅豆浸泡五小時(shí)。
2，將浸泡好的紅豆倒入電飯煲內(nèi)，可再加少許水，不要放糖。
3，電飯煲煮飯模式，煮十五分鐘后直接切掉電源，蓋著蓋子繼續(xù)浸泡紅豆三個(gè)小時(shí)。
4，電飯煲煮飯模式，再煮半個(gè)小時(shí)。使紅豆把水吸干后斷電。
5，根據(jù)自己口味，少量分次加入紅糖，攪拌均勻。
6，蓋好蓋子悶5分鐘，使糖充分融進(jìn)豆沙中。
