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匯匯匯哥
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你好，微波爐由于使用的玻璃等加熱器來燒開水時，容器的內表面非常光滑，沒有任何(或幾乎沒有)可作為晶核的物質。此外，微波爐工作時，容器本身并不發熱，水不會發生循環紊流。由于沒有晶核，水中不會產生氣泡，當然就看不到翻滾沸騰現象，因此也無法知道水是否被燒開(即水溫達到了100℃)。如果加熱時間長了，水有可能被燒得越來熱，甚至超過沸點，這時的水就是過熱水，而人們卻未必十分清楚。
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fanny菇涼
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最好不要用微波爐燒開水，因為如果用微波爐來燒開水,一是使用的玻璃杯等內表面非常光滑的加熱容器,幾乎沒有可作為晶核的物質；二是微波爐工作時容器本身并不發熱,水不會發生循環流動.由于沒有晶核,水中不會產生氣泡,當然就看不到翻滾沸騰現象,因此也無法知道水是否被燒開.如果加熱時間長了,水有可能被燒得超過沸點,人們也未必知道水已經過熱了.當人把盛有過熱水的微波爐容器放在桌子上時,哪怕是輕微地碰擊,也會擾動容器里面的水,由此引發的流動就會起到某種晶核的作用,導致水突然沸騰、濺出.有時擾動過程會猛烈得多,如當你向容器中加入咖啡或茶葉時,過熱的水會受到明顯地沖擊,這時水里大量聚集的即將汽化的水分子便乘勢轉變成水蒸氣,從杯中濺出,很容易將操作者燙傷.
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VIENNA_5578
回答數：16095 | 被采納數：9
能，微波爐能燒開水，但是個人建議不要。微波爐的作用是加熱各種食物，肯定可以用來燒開水。一般250毫升的水，用800瓦的微波爐加熱3分鐘左右，就可以燒開。不過，在用微波爐把水燒開后，最好先等1分鐘左右再將水取出，以避免出現開水噴濺的情況。
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您好，如果是陶瓷的應該沒有問題，陶瓷的燒結溫度很高的。 一般的烤箱溫度最多200多度。放心使用，希望我的回答對你有幫助。
來自請問碗能放進微波爐嗎2016-01-20 -
你好，鐵腕當然不能放到微波爐里了。微波爐里是用微波提高食物分子的動能以達到加熱的效果，但微波遇到金屬會在金屬中產生電流,所以金屬在一定呈度內可以阻當微波，但是在微波爐內，超過一個限度就會爆炸哦,所以用微波爐時不要用金屬容
來自微波爐能放鐵碗嗎2016-01-16 -
只有一張紙的話會燃燒，因為只有它在爐腔內吸收微波能量，最終會溫度高過燃點而起火；如果你在其他的東西下面墊一張紙的話，比如一碗水，那沒問題，因為大部分微波能量是被水吸收了。
來自請問紙能放進微波爐嗎2016-01-05 -
你好，據我了解可以的。 微波爐本身就有殺菌作用的。 在使用微波爐時，磁控管的高頻振蕩，是可以殺去各種細菌的。
來自請問微波爐能除螨嗎2017-12-19
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