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它們供熱系統不一樣 一個是電加熱 一個是煤氣加熱 做出來的東西效果是一樣的 主要考慮的是使用場所 離電源近地用電的比較好 流動作業 燃氣的好電的好點...
烤出來的東西比較均勻..比煤氣烤箱安全點..電烤箱是用電來加熱、而煤氣烤箱是用煤氣烤箱來加熱的，這就是兩者的區別。哪個做出來的東西效果會好一事，這取決于操作人員的烘烤技術；于用什么加熱烘烤箱無關煤氣是化學熱能，電是電熱能，相比之下煤氣功率要比電大非常多
例如家用2-3000瓦烤箱，就用電的方便
例如工業用7-8000，上萬瓦的烤箱，就用煤氣的合算
電烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。一般用于家庭制作烘烤食物。而家用電烤箱被分為臺式電烤箱和嵌入式烤箱兩種。臺式電烤箱的外型和微波爐的外型比較相似。工業烤箱是由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作，表面覆漆，工作室采用優質的結構鋼板制作。有外殼與和工作室，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱，加熱器根據實際情況安裝在底部、頂部或兩側。
電蒸爐的基本工作原理是在一個密閉的腔體內，利用脈沖式小水量與發熱盤間歇性的突然接觸，使腔體里瞬間產生大量高溫蒸汽，達到烹調食物的原理。電蒸爐工作時，通過專利的電蒸爐改良注水裝置，將水箱中的水壓到加熱盤處滴下。此時，已經被加熱到高溫的發熱盤遇水，瞬時產生大量高溫蒸汽，對食物進行烹調。
這是兩種不同的廚房電器哦，看你個人家庭需要啦。兩個都是很實用的。如果平時吃包子什么的比較多，就買蒸汽爐吧，做早餐也方便。如果喜歡烤點蛋糕面包的，當然要用烤箱啦
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你好，蒸汽烤箱價格還是挺貴的呢，目前購買的話，推薦你購買美的MG38CB-AA這一款，價格是350元一臺，試用烤新奧爾良雞翅，香噴噴，非常好吃。作為烘培新手，有這款大美的烤箱作工具，真的很完美。容量足夠一家五口人使用。推
來自我想問一下大家蒸汽烤箱價格2016-11-26 -
推薦松下NN-DS581M，它為微波/光波烹飪，縱開門設計，鏡面鋼化玻璃，它可以實現蒸汽烤制功能，可以烤制面包、蛋糕類產品，讓微波爐可以完成更多種類的美食烹飪，還有效確保了食物的營養不流失。
來自松下蒸汽烤箱哪款比較好？2016-02-18 -
你好,以下給您參考： 1、beow/貝奧 BO-N01蒸汽電烤箱烘焙蒸烤二合一家用商用臺式3D電蒸爐 價錢約1980 元。 2、beow/貝奧 BO-N01蒸汽電烤箱烘焙蒸烤二合一家用商用臺式3D電蒸爐 價
來自商用蒸汽烤箱需要多少錢？2015-12-25 -
松下（Panasonic） NN-DS581M 蒸汽變頻烤箱，價格2499元。 海爾（haier）XNO28-YEW 智慧嫩烤箱蒸汽烤箱，價格2099元。 價格來源網絡，僅供參考！
來自臺式蒸汽烤箱一般價格是多少2016-04-18 -
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來自帶蒸汽烤箱推薦哪款好？2016-05-03
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