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請問一下不銹鋼能不能進烤箱?

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提問者:鄔書意| 葫蘆島| 4199次瀏覽
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已有3條回答

Foreverstars
回答數(shù):15608 | 被采納數(shù):6

  一般烤箱放入的容器已能傳熱效果好的金屬材料為主,如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架; 不銹鋼盤也可以放入,注意高溫后不銹鋼會發(fā)黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的,主要是瓷器傳熱慢,對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。

  一定要耐溫的,一般是金屬的,硅橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱,局部受熱可能會裂。


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荒野孤燈
回答數(shù):137333 | 被采納數(shù):54

1、不銹鋼烤盤可以放入烤箱。因為不銹鋼的表面比較光滑,產(chǎn)生的是均勻的反射波,燒烤架也是不銹鋼的,反射面較小,可以忽略不計;微波爐腔本身是金屬的,并采用新技術使反射更均勻和集中。
2、使用不銹鋼需要注意的是: 不利于快速加熱。因為微波都被反射了。
3、會產(chǎn)生打火現(xiàn)象。反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會發(fā)生火花。
4、會減少磁控發(fā)射管的壽命,電磁回波會對元件造成影響。一般不提倡用金屬在微波爐里加熱。
不銹鋼 指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿。實際應用中,基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等,以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕,因為鉻、鎳、氯是同位元素,同位元素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
希望我的回答能幫到您


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我喵啊喵
回答數(shù):6139 | 被采納數(shù):1

小烤箱做蛋糕能用不銹鋼的盆子。
放入烤箱的器皿要求是熔點高,無有毒物質的都可以,如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器等。
不可以放進烤箱的器皿:
塑料制品、紙制品、竹器、木器等等。


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