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一般烤箱放入的容器已能傳熱效果好的金屬材料為主，如搪瓷碗、搪瓷盤、金屬烤架; 不銹鋼盤也可以放入，注意高溫后不銹鋼會發(fā)黃、不好清潔; 瓷碗原則上是可以放入的，主要是瓷器傳熱慢，對燒烤是不利的;建議用原機配的烤盤等。
一定要耐溫的，一般是金屬的，硅橡膠的模具也沒問題。 塑料肯定不行。 一般的陶瓷盤子也不建議放進烤箱，局部受熱可能會裂。
1、不銹鋼烤盤可以放入烤箱。因為不銹鋼的表面比較光滑，產(chǎn)生的是均勻的反射波，燒烤架也是不銹鋼的，反射面較小，可以忽略不計；微波爐腔本身是金屬的，并采用新技術使反射更均勻和集中。
2、使用不銹鋼需要注意的是： 不利于快速加熱。因為微波都被反射了。
3、會產(chǎn)生打火現(xiàn)象。反射的不規(guī)則電磁波與金屬碰撞會發(fā)生火花。
4、會減少磁控發(fā)射管的壽命，電磁回波會對元件造成影響。一般不提倡用金屬在微波爐里加熱。
不銹鋼 指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿。實際應用中，基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足各種用途對不銹鋼組織和性能的要求。不銹鋼容易被氯離子腐蝕，因為鉻、鎳、氯是同位元素，同位元素會進行互換同化從而形成不銹鋼的腐蝕。
希望我的回答能幫到您
小烤箱做蛋糕能用不銹鋼的盆子。
放入烤箱的器皿要求是熔點高，無有毒物質的都可以，如金屬、玻璃、陶瓷等物質的容器等。
不可以放進烤箱的器皿：
塑料制品、紙制品、竹器、木器等等。
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奧氏體及鐵素體不銹鋼均不可以進行淬火強化，馬氏體不銹鋼可以。奧氏體及鐵素體不銹鋼的特點就是碳含量低，當然表現(xiàn)出的物理性能是沒有磁性。用磁鐵試一下吧，如果磁力很強，那就不是304，那就可以淬硬的。
來自不銹鋼淬火溫度能不能加強？2017-10-01 -
可以放在玻璃盤子或者陶瓷盤中即可，只要不放在金屬盤子中即可。以下物品不可放入微波爐中：1.金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時爐內壁會發(fā)生打火現(xiàn)象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時也容
來自烤箱沒有烤盤能不能用鐵鍋代替？2016-12-29 -
商用烤箱里能用小烤盤的，一般能放兩個，就會有兩層。正常單層烤肉或西點制作，建議將烤盤或烤網(wǎng)放置在中下層，即底往上數(shù)第二層，該層的溫度分布相對均勻，有利于烤肉或西點的烘烤。此外，可根據(jù)不同食物的烘焙需求而位置不同。使用烤網(wǎng)
來自商用烤箱里能不能用小烤盤？2016-08-26 -
把所有的調料涂抹在肋排上，喜歡偏甜還是偏咸自己控制一下調料的配比，然后放入冰箱冷藏一夜，至少也要兩小時。 開烤之前在肉面上刷油、蜂蜜和厚厚一層燒烤醬，每次翻面都刷一遍燒烤醬和蜂蜜，我喜歡偏甜的，托盤上鋪錫紙并撒一層迷迭
來自能不能說說看烤箱怎樣烤肋排2017-03-29 -
如果完全是不銹鋼的，可以。如果有塑料手柄之類，是肯定不行的。吃飯用的瓷器碗也是可以進烤箱的。
來自不銹鋼碗可以放進烤箱嗎2016-04-19
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