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新陶瓷鍋怎么處理問下

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提問者:柏高陽| 淮安| 1191次瀏覽
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已有3條回答

小蘋果123
回答數(shù):7876 | 被采納數(shù):2

新陶瓷鍋最好先煮一次大米粥,點中火至水溫熱后改大火至沸騰,再調(diào)小火慢燉20分鐘,使米湯中的微小淀粉顆粒滲透至陶瓷縫隙,并且通過高溫消毒,這樣陶瓷會干凈并結(jié)實耐用,會提高陶瓷鍋30%的壽命。
1、每次使用以前,須先揩干砂鍋外面的水。煮的時候如果發(fā)現(xiàn)水少了,應及時加點溫水。鍋內(nèi)的湯汁千萬不要溢出或者燒干。
2、你的陶瓷鍋如果經(jīng)常使用的話最好不要用洗潔精清洗,因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙,如果你沒用清洗干凈的話,下次添水煮沸的時候它會溜出來,進入湯中,所以,最好用淀粉擦拭干凈,用水沖凈,如果淀粉附著在陶瓷表面,滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用,但如果你的陶瓷鍋幾個月使用一次的話,還是用堿性洗滌劑清洗,以防細菌滋生。
3、因為陶瓷是會呼吸的材質(zhì),所以清洗完鍋以后,不要用塑料包裝,應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。


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我喜歡一個人
回答數(shù):13913 | 被采納數(shù):2

你好
新買來的陶瓷鍋,需要用硬一些的刷子刷;鍋壁有微細氣孔和吸水性,鍋內(nèi)可裝滿清水放置3~5分鐘,然后洗凈擦干待用。但要注意,浸泡時間不宜過長。陶瓷煲放在爐火上燒東西前,還應將鍋外表的水擦干。新買來的鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水或是面湯,以堵塞沙鍋的微細孔隙,防止?jié)B水。
希望可以幫助到你。


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回答數(shù):56068 | 被采納數(shù):37

1.新買來的鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止?jié)B水。

2.陶瓷鍋燒東西,先將鍋外表的水擦干,緩慢上火,如果鍋中湯少了,應添加溫水或熱水。用陶瓷鍋熬湯、燉肉時,要先往陶瓷鍋里放水,再把陶瓷鍋置于火上,先用文火,再用旺火。

3.從火上端下砂鍋鍋時,要放在干燥的木板或草墊上,切不要放在瓷磚或水泥地面上。


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