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雙立人不錯(cuò),分類全,特別耐用,國(guó)際尖端不銹鋼,堅(jiān)韌,濕式開刃,手工精磨,持久鋒利,使用省力,方便,也深受大眾喜歡。
香港陳枝記老刀莊的,我也有兩把,一把kf1442九江刀一把kf1812小片刀,相當(dāng)鋒利持久奈利,開始看了很多,雙立人,德世朗,六協(xié),最終認(rèn)定陳枝記,本來想買炭鋼的后來考慮保養(yǎng)問題怕生銹就買了不銹鋼的,非常滿意!我相信炭鋼
陽江十八子作的不錯(cuò)啊,不容易生銹,而且鋒利,以前要買的時(shí)候上品牌十大網(wǎng)maigoo上了解過,就是因?yàn)檫@個(gè)名字吧,嘿嘿,才買的。上面介紹的刀種類很多,都是比較頂尖的吧,雙立人,山特維克,三菱,京瓷,山高,這么些牌子都是可以
我家用的是我們這里生產(chǎn)的劉橋菜刀,老師傅手工打造,在南通地區(qū)還是蠻有名氣的,又輕又快,能用好多年,比不銹鋼的刀好多了。其他的還有三菱,山高,銀鷹,這么些牌子都是可以的。
我覺得鎢鋼刀最好用。比較有名的牌子像是王麻子,胡子王之類,都能在超市里買到。而且質(zhì)量都不錯(cuò),價(jià)格也比較公道。希望我的回答能幫助您。