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烤箱電餅鐺區(qū)別是什么誰知道嗎?

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提問者:許平曉| 漳州| 1254次瀏覽
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已有3條回答

回答數(shù):15260 | 被采納數(shù):82

電餅鐺其實(shí)最重要的功能就在一個餅字,就是烙餅用的,可以變些花樣的比如做油餅、或是有些人拿來做面包或披薩。也有少部分人拿來烤魷魚和做烤魚或牛排
電烤箱的作用就不用太多介紹了吧,烤魚、烤雞、羊肉串等,如果你喜歡自己做些蛋糕類的面點(diǎn)是非常不錯的選擇。功能比較強(qiáng)大。


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遠(yuǎn)在眼前
回答數(shù):5791 | 被采納數(shù):3

電餅鐺和電烤箱差別很大。
1、電餅鐺是專門烙燒餅一類的電熱器具,里面有電加熱元件,餅鐺一般由上下兩半共同組成。把和好的面團(tuán)放進(jìn)電餅鐺的空心圓餅狀位置上,上下合緊,通電加熱,數(shù)分鐘后(取決于你的功率、面團(tuán)大小等因素)餅子就烤好了。
2、電烤箱則是一個箱子的樣子,類似微波爐,有門,在箱子里上部和下部都安裝有類似電爐絲(片、管)的電阻類發(fā)熱元件,要烤制的面包、紅薯、饅頭甚至熟菜、雞鴨魚等,架在上下發(fā)熱元件之間,通電后進(jìn)行烤制。
3、電烤箱屬于“非接觸”式加熱,而電餅鐺是“接觸式”加熱。二者都可以有自動或程序控制裝置。
4、二者的共性僅僅是都使用電做發(fā)熱動力。二者的外形、加熱方式都完全不同。
希望可以幫到你。


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f3856
回答數(shù):13764 | 被采納數(shù):18

1、烤箱是一種具有自動控溫、加熱、定時等功能的家庭廚房器具。制出的食品色、香、味俱全。隨著人們生活水平的提高,越來越受到人們的青睞。
2、電餅鐺是一個烹飪食物的工具,上下兩面同時加熱使中間的食物經(jīng)過高溫加熱,達(dá)到烹煮食物的目的。
烤箱電餅鐺區(qū)別是:烤箱可以做餅干、烤肉類、做蛋糕等。而電餅鐺只能做餅。


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