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用電烤爐當然好啊，建議選取電爐絲電烤爐、具有煎、烤、炸功能，小巧玲瓏，加熱時熱量快速傳遞，烤肉受熱均勻。設計獨特的儲熱結構、無級溫度調節、操作方便、環保節能。做素食早點、宵夜、零食，亦不失樂趣．正餐時煎魚片、雞蛋、菜葉、小瓜，烤牛排、豬排、羊肉串。
好啊，我在家里就經常這樣做，尤其是夏天本來就是吃串的好時候。而且電烤比炭烤和鐵板烤的區別就是火候不直接接觸食物，不但把食物中多余的油脂烤出來，而少產生烤焦和油煙的問題。但大部分電烤爐是人工操作的，橫向放置的，由于溫度和設計的原因，仍不能避免產生烤焦和油煙等無益健康的問題。而像旗立牌的樂烤爐是豎直地放置的，能控制電烤溫度，這樣有助于油脂流出，也不會因為溫度高而烤焦和爆沸，產生出油煙來，把食物烤到剛剛好的程度。
個人覺得很好，我就是用電烤爐烤串，烤燒烤那些，下面介紹具體做法:
調味料：孜然粒、生抽、白糖、食鹽、五香粉、雞精、花生油
做法：
1.將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉哦。
2.生菜洗干凈，選兩個大葉的鋪在盤子上備用，大蒜切片備用
3.將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小時以上，這樣豬肉能更好的入味。(這里用的還是袋子腌肉法哦)
4.烤盤上刷一層花生油，將腌制好的肉均勻的放在烤盤上
5.孜然粒用搟面杖搟碎
6.將搟碎的孜然撒在肉上
7.烤箱180度預熱5分鐘后，將裝好肉的烤盤放入，溫度180度，時間10分鐘
8.烤至10分鐘后，將烤盤取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片溫度180度再烤8分鐘左右
9.觀察烤爐中肉的顏色，肉熟取出，裝入剛才鋪好生菜的盤中
10.這樣香噴噴的烤肉就完成啦
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價格還是比較高的，原理是：使加熱元件周圍的熱空氣進入循環通道，然后穿過氣孔進入食物腔室內，經過食物 后變成冷空氣，再利用風扇從開口處吸出，再經過加熱元件加熱，如此往復循環，達到加熱食物的目的。
來自熱風電烤爐貴不貴？2015-06-20 -
這個要看你買什么那個廠家產的了，像佛山市奧斯萊電器有限公司生產的，適用人數:5人以上 | 主件工藝:電鍍、沖壓、拉伸、拋光 | 貨號:YT-1350A,定時 ，價格也就198元一臺。
來自親們說說羊肉串電烤爐報價貴嗎2017-08-08 -
現在市面上一般都是在800-1200元左右的，質量好一點的，價格相對會比較貴一點的，性價比不同價格也是相對比較不同的，還有牌子也是相對比較重要的，主要還是看自己的選擇 燒烤爐是一種燒烤設備，可以用來做羊肉串、烤肉等。燒
來自羊肉串電烤爐價格高不高？2015-06-26 -
電烤爐烤盤價格120-500元，電烤爐烤盤的獨家絕技永不褪色，成品高貴、典雅、莊重，成為時尚消費者心中至愛。同時，香港獨家工藝解決了傳統烤盤的不足，具有成本低、產量高、刀刮不掉、耐腐蝕、抗紫外線、凈化空氣等傳統工藝所不及
來自電烤爐烤盤價格是多少？2015-08-16 -
根據不同品牌價格大概在50～300之間哦。現在烤盤已不再是傳統烤盤的專有名詞，它同時也只烤肉盤，烤面包的烤盤等等。在這里，說一下烤肉盤，在這之中，韓國烤盤尤其廣泛并為大家所接受。它使得大家既能吃上美味的烤肉，同時又很健康
來自電烤爐烤盤價錢是多少2017-06-06
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