2.用心:養(yǎng)壺也可以說是一種人性..." />
你好,鐵壺的開壺方法 (新壺建議煮自來水和礦泉水,前一個月盡量不煮純凈水) 1:清洗 先用清水洗干凈壺內(nèi)壁,然后用清水燒水一到兩次,主要用途就是把里邊的灰和其它小東西清掉。基本上您
生鐵。鑄鐵壺泡茶的好處主要表現(xiàn)在以下幾方面: 1、用鑄鐵壺煮水泡茶更芳香,鐵壺燒水沸點溫度較高,比一般不銹鋼或陶制煮水器等高出約2度。 2、保溫時間更長,利用鑄鐵壺煮水沖泡茶葉可激發(fā)和提升茶葉的香氣,尤其是熟普洱茶或
鐵壺煮出的水口感很軟、甘甜,用來泡茶,那是如虎添翼,云南地處高海拔地區(qū),用生鐵壺煮水對提高水溫有明顯作用(經(jīng)測試在昆明水溫可接近100℃),對泡普洱茶是再好不過的。而生鐵茶壺,做工精美日本風格還有日本進口的,價格昂貴啊。
1、新壺新泡首先要決定此壺將用以配泡哪種茶。譬如重香氣茶或重滋味的,如果講究的話,都應專門有備泡的壺,同時也可使新壺接受滋養(yǎng)。方法是用干凈鍋器盛水把壺淹沒,用小火煮壺,將茶葉同時放入鍋中同煮。等滾沸后撈出茶渣再稍等些時候
1.養(yǎng)壺 以手搓摩紫砂名壺,名曰:“養(yǎng)壺”。宜興當?shù)亓暦Q“盤壺”。自古愛壺者,手不離壺,壺不釋手,搓摩寶愛,一日千遍。亦有的用布擦壺,茗壺用沸水沏茶后,壺表有極細微茶汁滲出,肉眼不能見,用濕布來回在壺身擦拭,日久,壺表