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在一米高處將刀摔下，如不斷即可判為真陶瓷刀；還有在玻璃上劃一下，有痕跡，能劃出白線。這是因為：氧化鋁會摔碎，氧化鋯不會摔碎。陶瓷刀的材料應該是氧化鋯。鋯比鋁貴十幾倍。所以，真陶瓷堅硬能劃玻璃，假的硬度不夠，劃不動。
國家對陶瓷刀沒制定標準，各自為政，難免混雜，以上二招可試真假。
1注意磚面是否有微細的針孔，好的瓷磚應該是沒有這種情況出現的。
2吸水率低的瓷磚才是好的，證明其密度高。反之則為劣品。
3一般“墻磚”要挑抗污性能好的，完全不透水的。其次才是硬度。在這里建議：廚房用滑面和光面的瓷磚會比較好。洗手間則可以挑選各種不同風格和質地的瓷磚。
4地磚則要注意磚的平整度以及硬度，這是兩點是關鍵！其次才是抗污性能、防滑效果。平整度：是指磚與磚之間對碰鋪貼之后，其縫隙不會有嚴重凹凸。
1、首先，看陶瓷刀的表面光潔度，側面看有沒有污點灰點，紋路要細不粗糙，刀片光滑、刀刃鋒利；其次，要看刀片的氧化鋯粉粒的純度如何，高純度的粉粒整刀在光照下透明似玉
2、另外，選購陶瓷刀的時候要仔細觀察細節，像金澳陶瓷刀具這樣高品質陶瓷刀苛求細節完美,陶瓷刀刀背、刀尖、刀頭(刀刃靠近手柄處)等部位都進行了打磨處理,以防使用過程中傷手
3、最后，俗話說“一分價錢一分貨”，在購買陶瓷刀時更準確，所以在選擇陶瓷刀時不能一味圖便宜而進行購買，而是要選擇那些歷經市場考驗，質量穩定的陶瓷刀大品牌。
希望我的回答能幫到您
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我記得，陶瓷刀這種東西應該是為了美觀做出來的，我還沒有用過，所以說鋒利與否，或者說是好不好用，我還真的沒有辦法說，但是以我對于刀的*的這個了解，陶瓷刀*哪個牌子好一點，應該德國的雙立人是不錯的，你如果想試試的話，可以買來
來自據說陶瓷刀好用，陶瓷刀*哪個牌子好呢。2019-03-13 -
不是，博納科技的抑菌陶瓷刀有抑菌作用，致密度高，可減少細菌孳生機會，不與食物中的酸堿物質反應，讓食物口味完整保留。淄博博納科技的陶瓷刀應用國家863科技成果成功研發，添加抗菌功能材料，刀面具有高度活性，可顯著抑制并殺滅細
來自jimmeal陶瓷刀是不是陶瓷刀做的？2016-05-03 -
哎呀，您這個問題真是難住我了。首先我沒有做關于這種要和時代緊緊相連的工作，我是真的不知道這個3d打印機哪個牌子好。但是我覺得既然*產品，還是要選擇比較有名的**出品的吧。例如這個深圳的創想*，目前我也只知道這么一個，你看
來自據說陶瓷刀好用，陶瓷刀*哪個牌子好呢。2019-03-13 -
各有各的優缺點：陶瓷刀環保，輕便，不會與食物發生化學反應，但高處掉落易碎（由于硬度過高，韌性過低，一般3米以上掉落就會摔碎），屬于一次性消費產品 鋼刀實用 買一把鋼刀等于你幾年不用去買到，鈍了自己打磨下就可以了，但是
來自陶瓷刀鋼刀哪種更好用？2015-12-17 -
還是比較好用的，因為利瓷陶瓷刀是采用高科技納米技術制作的新型刀片，鋒利度是鋼刀的十倍以上，因此陶瓷刀具備了高硬度、高密度、耐高溫，抗磁化、抗氧化等特點，而且其具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點，所以比較好用的。
來自利瓷陶瓷刀好用嗎？2015-10-27
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