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電飯煲內膽對比下哪種材質好?

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提問者:駱可佳| 銀川| 1212次瀏覽
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已有4條回答

梨子_6792
回答數:5853 | 被采納數:3

您好,現在電飯鍋內膽的材質挺多的,像是作比較常見的合金、不銹鋼、還有紫砂、陶瓷的都有,我覺得純鐵內膽的會比較健康,我們傳統的就是用鐵鍋煮飯,不僅健康米飯還很好吃。我現在家里用的鐵釜IH智能電飯鍋,內膽就是純鐵鑄造。


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回答數:14009 | 被采納數:0

不銹鋼內膽和玻璃內膽都不錯。
在市面上我們看到的不銹鋼內膽,正明瓦亮的內膽,其實鑄鐵的電鍍層,這種內膽的好處就是好刷洗,沒涂層生產成本低,缺點就是不耐酸堿,不能長時間浸泡,不能干燒,否是都會變色和掉層。
蘇泊爾的電飯煲內膽,在行業內是很有口碑的,質量應該不錯。球釜電飯煲內膽是他家推出的重磅產品。獨有雙黃金62度對流夾角,做的飯更加飽滿Q彈。球釜有聚能精鐵層,能吸收IH大火力,高熱量瞬間穿透米芯,激發大米原香分子,烹的飯更香甜。
希望對你有幫助


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f3856
回答數:13764 | 被采納數:18

一般人們對自己的生活質量都要求得比較的高,陶瓷內膽和黑晶內膽的電飯煲是不錯的選擇。而如果你對于煮飯很有經驗,基本不會在煮好飯后在內膽上留下鍋巴,不銹鋼內膽的電飯煲你使用起來也會比較輕松。如果你為這項電器準備的預算不是太高,不妨選擇經濟型的合金鋁材內膽的電飯煲。這些可以根據自己的選擇和實際的經濟情況來進行選擇!


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faina520
回答數:1412 | 被采納數:1

電飯煲內膽對比下材質:
1、鋁質內膽:鋁導熱均勻,成型容易,比較美觀,可以其他金屬或合金多種復合。是中檔鍋具的主力材料。但鋁質內膽不能夠直接與食物接觸,必須要進行表面的保護處理。鋁質內膽的制造中常用到變薄拉伸技術,這種技術能夠使鍋沿和鍋底保持必要的厚度,在節省材料的前提下,內膽看起來顯得更厚一些。
2、內膽流行詞“厚釜”: “厚釜”內膽,就是指鍋底、鍋壁采用較厚的金屬材料制成的內膽。因食物是靠內膽傳遞熱量的,在一定條件下,傳遞的熱量與傳熱面積成正比,即內膽傳熱的效果與內膽的厚度是成正比。只有當內膽的厚度達到3-4mm,才能充分滿足烹調食物所需的傳熱通道,達到鐘鳴鼎食之家的“米肉飄香”的“鼎食”效果的。如果內膽的厚度沒有達到3-4mm就不能叫真正的“厚釜”。
3、不銹鋼內膽:最好的不銹鋼內膽質是選用304板材加工制成,304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。一般4L的內膽采用0.5左右的板材,5L、6L內膽采用0.8左右的板材。稍差一級不銹鋼內膽會選用202板材加工,202板材的防銹能力比304板材就要略差一點。更為低端一些的不銹鋼內膽用201板材來制作。由于目前國內能采購到的201不銹鋼其有害金屬的溶出量一般很難符合國家關于不銹鋼食具容器衛生標準,因此售價非常低的不銹鋼內膽的電飯煲一定要慎選。
以上這些都可以,看您的需求。
希望我的回答能夠幫助您


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