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廚具:鍋--炒鍋、煎鍋、蒸鍋、奶鍋、湯煲、鍋蓋架、 一套刀具,鏟子(木鏟、不銹鋼鏟子、聚酯鏟子--根據(jù)不同的鍋用配不同的鏟子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊籬、面條夾、 生、熟案板,面板、搟面杖
廚房用品按照類型,大致分為如下幾類。 廚房電器類:冰箱、油煙機(jī)、電磁爐、微波爐、電烤箱、電餅鐺、電飯煲、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)等; 鍋灶類:煤氣灶、炒鍋、蒸鍋、牛奶鍋、高壓鍋等; 廚具類:碗、盆、筷子、調(diào)羹勺、炒菜勺等;
第一:調(diào)理設(shè)備 主要是調(diào)理的臺(tái)面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。 第二:爐具 燃?xì)庠?,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐; 第三:加工處理食物用品 和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面
廚房器具重要包括以下5大類: 第一類是貯藏器具,分為食品貯藏和器物用品貯藏兩大類別。食品貯藏又分為冷藏和非冷貯藏,冷藏是經(jīng)過廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等完成的。器物用品貯藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲(chǔ)的空間。貯藏器具是經(jīng)過
不知道你是指電器還是放電器用品的架子。電器的話電飯煲,鍋碗瓢盆,電水壺。