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一般自主餐臺都會有兩層臺面，就像一般公司前臺那種。對于自助餐廳來說，第一級臺面離地大約在80cm左右，去除下層防踢板8cm，有78里面的空間可以做一個開門儲物柜(因為是餐廳，用的人比較多所以不建議做移門)，上面臺面以保證可以水平方向同時擺放兩個餐盤或是砂鍋，這里以大多家用常規炒鍋直徑32cm，那一邊臺面大約需要64cm，然后背靠背同樣的一個餐臺。餐臺上方可以有一個60cm的一個2級臺面。
站立式服務的前臺，對客的柜臺高度一般在1.2米左右，寬度在0.5米以內，方便客人書寫，同時也可以適當遮擋工作臺;員工的工作臺一般高度在0.8-0.9米，0.6米左右寬，方便操作電腦、書寫。如果是坐式服務臺，就客人、員工的臺面要平行，一般都是0.8米左右高，總共的寬度在1米左右為宜。對客的距離保持在1米——1.5米左右，這是比較恰當的。希望能夠幫到你。
據了解：四人小型自助餐臺尺寸大致是800mm*600mm，這是屬于長方形的自助餐臺模式，如果是正方形的，那么它的尺寸應該是600*600mm，一般情況下，按我們中國人的身高，餐廳的自助餐臺尺寸高度一般都在750mm左右，這樣的高度符合大眾的餐臺規格要求。在餐廳放置小型四人自助餐臺應注意空間的擺放，最好是布局緊湊一點，這樣的空間格局才更好看。
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但是對于自助餐廳裝修設計的時候需要我們注意一下幾個方面的問題：1、功能要合理，顧客在自助選取飲食結束的終點位置要設置有結賬臺，方便顧客付款之后用餐；再者就是在餐廳的出口位置要設置餐具回收臺，提高消費者自己動手的整體體驗度
來自自助餐廳裝修報價高不？重慶自助餐廳裝修設計方法？2017-07-01 -
自助餐店內一般以自助選擇菜品到用餐服務都是自己完成的，所以在自助餐廳內都是顧客在挑選菜品的走來走去，所以說自助餐廳的餐桌椅擺放更加有講究了，有些餐廳把用餐區和取食區分的很遠，導致顧客的體驗不是很好，還有餐桌椅的尺寸也是有
來自重慶自助餐廳裝修設計方法是什么？自助餐廳是怎樣的？2017-06-22 -
但是對于自助餐廳裝修設計的時候需要我們注意一下幾個方面的問題1、功能要合理，顧客在自助選取飲食結束的終點位置要設置有結賬臺，方便顧客付款之后用餐；再者就是在餐廳的出口位置要設置餐具回收臺，提高消費者自己動手的整體體驗度2
來自自助餐廳設計要點哪位可以說說？重慶自助餐廳裝修設計方法？2017-07-03 -
自助餐廳設計風格之一：風味餐廳：這是一種特地制造一些富有中央特征菜式的食品餐廳。這些餐廳在取名上也頗具中央特征。自助餐廳設計風格之二：海鮮餐廳：這是以鮮活海、河鮮產品為主要原料烹制食品的餐廳。
來自自助餐廳裝修報價貴嗎左右？自助餐廳裝修價格哪位清楚？2017-07-08 -
①自助餐廳規劃的圍聚性:首先要確定餐區的規模。規劃奇妙的天花板也有很好的籠罩感，合作燈火的安置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的規劃在大家心思上有暗示的標志意義。②自助餐廳規劃燈火點染用餐的氛圍：燈火在餐廳的設上
來自自助餐廳裝潢具體怎么操作？自助餐廳規劃的圍聚性如何？2017-06-30
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